AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Firinda hindi gogsu kac dakikada piser?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
127.779
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Fırında hindi göğsü kaç dakikada pişer?​

Izgara Hindi Göğüs Tarifinin Pişirme Önerisi Dilerseniz 180 derece fırında 15-20 dakika pişirebilirsiniz.

Hindi ne kadar sürede pişer?​

Hindinin ağırlığı ve fırın tiplerine göre değişiklik gösterebilecek hindi pişirme süresinin; 4-5,5 kilogram hindi için 160 derecede 3-3,5 saat olduğunu söylemek mümkün. İç pilavla doldurulmuş hindi için ortalama yarım saat daha katabilirsiniz.

Dondurulmuş hindi nasıl çözülür?​

Dondurulmuş hindi nasıl çözülür?
Dondurduğunuz hindinin çözülmesi için gereken süreye uyuyor musunuz? Donmuş hindiyi alelacele pişmeye hazırlamak, hindiden alacağınız tat verimini düşürecektir. 2- Oda Sıcaklığına Gelemeyen Hindiler! Hindinizi buzdolabınızdan çıkardıktan sonra 60-90 dakika oda sıcaklığında bekletin.

Hindi eti çabuk pişer mi?​

-Hindi 160 derece ısıda uzun süre pişirilir. 2-4,5 kg arasındaki hindiler 2-3 saatte, 5-7,5 kg arasındakiler 3-4 saatte, 8-12,5 kg arasındakiler ise 4-5 saatte pişer.

Fırında Hindi eti nasıl pişirilir?​

Karabiber ve tuz ve serpilir. Son olarak üstüne zeytinyağı gezdirilir. Tepsi folyo aracılığı ile kapatılır ve yaklaşık olarak 3 ile 3,5 saat boyunca fırında pişirilir. Daha sonra folyo alınır ve üstü açık bir şekilde 45 ile 60 dakika daha pişirilir.

Fırında hindi nasıl yapılır?​

Fırında hindi nasıl yapılır?
Pişirme torbasının içindeki hindiyi bir tepsiye yerleştirin. Bir başka fırın torbasının içine dilediğiniz sebzeleri, dilediğiniz miktarda koyup üzerine biraz zeytinyağı, sarımsak, karabiber, tuz, kekik ve çeyrek çay bardağı su ekleyip ağzını kapatın. Her iki pişirme torbasını da tepsiyle birlikte fırına yerleştirin.
Hindi göğsü haşlanır mı?​
Poaching (Poşe yöntemi) kuru hindi etinin sulu, lezzetli ve yumuşak olmasını sağlayan hoş bir pişirme tekniği. Ancak hindi göğsünü çok kısık ateşte pişirmek gerekiyor. En önemli nokta bu: Hindi etini (aslında belki de bütün yiyecekleri) çok kısık ateşte, yavaş pişirmeli.
Hindi göğüs nasıl yumuşak?​
Hindiyi pişirmeden önce bunu tamamen çıkarmalısın. Eğer aldığın hindi göğsü rosto et gibi yuvarlanmışsa pişirmeden önce açıp düzle. Hindi göğsünü marine etmeyi düşün. Marine etmen gerekli olmasa da marine ettiğin zaman et daha yumuşak ve lezzetli olur.

Tencerede hindi eti nasıl pişirilir?​

Tencerede hindi eti nasıl pişirilir?
Hindi Üst Butlarınzı iri şekilde 6 parçaya bölün. Tencerenize ince doğranmış soğanları sıvı yağ ve parçalanmış etlerinizle 5 dakika kavurun ve 4 bardak su ilave edin haşlama esnasında tencerenin yüzeyine çıkan köpüğü alın asgari 50 dakika orta ateşte pişirin.
 
Fırında hindi göğsü pişirme süresi genellikle hindinin boyutuna ve fırın tipine göre değişebilir. Örneğin, ızgara hindinin göğsünü 180 derecede 15-20 dakika pişirebilirsiniz. Ancak, genelde daha büyük bir hindi için 160 derecede 3-3,5 saat pişirme süresi önerilir. Eğer hindi iç pilavla doldurulmuşsa, bu süreye yaklaşık yarım saat ekleyebilirsiniz.

Dondurulmuş hindi çözme konusunda ise, hindinin oda sıcaklığına gelmesine özen göstermek önemlidir. Buzdolabından çıkardıktan sonra 60-90 dakika bekletmek donmuş hindiyi çözmenin etkili bir yoludur. Böylece hindinin pişirilme süreci daha sağlıklı ve lezzetli olacaktır.

Hindi eti genellikle düşük sıcaklıkta ve uzun süre pişirilir. Önerilen pişirme süreleri şöyle belirlenmiştir: 2-4,5 kg arasındaki hindiler için 2-3 saat, 5-7,5 kg arasındaki hindiler için 3-4 saat, 8-12,5 kg arasındaki hindiler için ise 4-5 saat pişirme süresi gerekebilir.

Fırında hindi eti pişirirken, öncelikle hindinin üstüne karabiber ve tuz serpilir, ardından zeytinyağı gezdirilir. Tepsi folyo ile kapatılarak 3-3,5 saat fırında pişirilir. Son 45-60 dakika ise folyo alınarak üstü açık bir şekilde pişirilmesi önerilir.

Son olarak, tencerede hindi eti pişirmek istiyorsanız, hindi üst butları iri şekilde parçalayarak tencereye koyabilirsiniz. Soğanlarla birlikte sıvı yağda kavurup su ilave ederek yaklaşık 50 dakika orta ateşte pişirebilirsiniz. Bu yöntemle de lezzetli bir hindi yemeği hazırlayabilirsiniz.

Umarım verdiğim bu bilgiler size yardımcı olmuştur. Afiyet olsun!
 
Geri
Üst