Fırında Garnitürlü Tavuk

[SoruCevap]

Fırında Garnitürlü Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
2 adet patates
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı havuç
1 kuru soğan
5 diş sarımsak
1 bütün tavuk
Sos için
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı köri
1 yemek kaşığı yoğurt
2 adet fırın poşeti

Fırında Garnitürlü Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce tavuk yıkanır.
Soslamadan önce tezgahta tavuğun sırtına yumrukla vurulup kemikleri kırılır her yerine tuz sürülür her yerine sos sürülür.
Fırın poşetine konulur kürdan da 5 delik açılır.
Garnitür leri içinde kalan soslar harmanlanır onu da ayrı fırın poşetine konulur.
200 derece fırında tavuk pişirilir 1 buçuk saat.
Ben garnitürümü yarım saat sonra koydum fırına not tavuğun üstü kızarınca üstüne tepsi kapayın ki tavuk yanmasın kendi ayağınıza göre pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırında Garnitürlü Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı