Fesleğenli Makarna Nasıl Yapılıyor?

[SoruCevap]

Fesleğenli Makarna Nasıl Yapılıyor? Fesleğenli makarna yapmak için öncelikle taze fesleğen yaprakları toplanır. Makarna haşlanır ve süzülür. Tencerede sıvı yağ, sarımsak ve soğan kavrulur. Üzerine rendelenmiş domates eklenir ve pişirilir. Ardından fesleğen yaprakları ince doğranır ve sosun içine ilave edilir. Sos biraz daha pişirildikten sonra haşlanmış makarna sosun içine eklenir. Tuz ve baharatlar eklenerek karıştırılır ve 5 dakika kadar pişirilir. Fesleğenli makarna sıcak servis edilir ve üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpilir. Afiyet olsun!
İçindekiler

Fesleğenli Makarna Nasıl Yapılıyor?
​

Fesleğenli makarna yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlamamız gerekmektedir. Bu malzemeler makarna, taze fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve rendelenmiş parmesan peyniri olacaktır.
İlk olarak, suyu kaynatın ve içerisine tuz ekleyin. Ardından makarnayı ekleyin ve paketin üzerinde belirtilen süre boyunca pişirin. Makarnanın pişerken aldığı yumuşaklık derecesine dikkat edin.
Diğer yandan, bir tavada zeytinyağını ısıtın ve içerisine incecik doğranmış sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar hafifçe pembeleşene kadar kısık ateşte soteleyin. Daha sonra taze fesleğen yapraklarını ekleyin ve birkaç dakika kadar karıştırarak kavurun. Fesleğenin aroması çıkıp tüm tava sarmalayana kadar pişirin.
Makarna haşlandıktan sonra süzün ve tavaya ekleyin. Tüm malzemeleri bir arada karıştırarak makarnanın üzerine rendelenmiş parmesan peynirini serpin. Son olarak, makarnayı karıştırarak peynirin erimesini sağlayın.
Fesleğenli makarna, sıcak olarak servis edilebilir. Yanında taze fesleğen yaprakları ve parmesan peyniri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Fesleğenli Makarna Nasıl Yapılıyor?
​

Fesleğenli makarna, taze fesleğen yaprakları ile hazırlanan bir makarna türüdür.

Makarnayı haşlamadan önce suya tuz eklemeyi unutmayın.

Fesleğenli makarnanın sosunda, zeytinyağı ve sarımsak kullanılır.

Sosu için fesleğen yapraklarını rendeden geçirip ekleyin.

Makarnayı süzüp, sos ile karıştırarak servis yapabilirsiniz.

Fesleğenli makarna tarifi için ihtiyacınız olan malzemeler: makarna, fesleğen yaprakları, zeytinyağı, sarımsak.
Makarnayı haşlarken suya tuz eklemek, lezzetini artıracaktır.
Fesleğenli makarnayı isteğe göre rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyebilirsiniz.
Makarnayı sosla karıştırırken ocaktan almadan önce birkaç dakika daha pişirin.
Fesleğenli makarnayı sıcak servis yapın ve yanında taze ekmek ile servis edin.