AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Fellah Köftesi

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
3
Puan
38
Yaş
36
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kimyon
Karabiber
Tuz
Sosu için:
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
Tuz

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulgur sıcak su ile ıslatılır ve şişmesi için 10 dk bekletilir.
Şişen bulgura un, yumurta, salça ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
Küçük küçük yuvarlanan bulgurların üzerine serçe parmak batırılarak şekil verilir.
Bir tencerede köfteler 15- 20 dk kaynatılır.
Köfteler haşlanırken ayrı bir tencerede sosu hazırlanır.
Haşlanan köfteler sosla birleştirilir. Afiyet olsun ‍
Fellah Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst