Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı mercimek
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı bulgur
1 adet kurusoğan
2 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Tuz u damak zevkinize göre ekleyiniz.
Yarım limon.
Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mercimek, bulgur ve pirinç ve limonu bir arada kaynatın.
Sarımsak ve soğanı iyice kokusu çıkana kadar kavurun ve daha sonra salça ilave edip biraz daha kavurun.
En son naneyi ilave edip, mis gibi kokusu yayılana kadar çevirin ve üzerine yarım litre su ekleyin.
İyice kaynayan bakliyatlarımızıda bu kaynayan salçalı suya ilave edip bir taşım kaynatalım ve üzerine kalan baharatlarını ekleyin.
İsteğe göre kaynayan çorbanızı blenderdan geçirebilirsiniz. Ben çok aşırı olmamak şartıyla geçirdim çok iri taneler kalsın istemedim. Afiyet olsun.
Ezogelin Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı mercimek
Yarım çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı bulgur
1 adet kurusoğan
2 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Tuz u damak zevkinize göre ekleyiniz.
Yarım limon.
Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mercimek, bulgur ve pirinç ve limonu bir arada kaynatın.
Sarımsak ve soğanı iyice kokusu çıkana kadar kavurun ve daha sonra salça ilave edip biraz daha kavurun.
En son naneyi ilave edip, mis gibi kokusu yayılana kadar çevirin ve üzerine yarım litre su ekleyin.
İyice kaynayan bakliyatlarımızıda bu kaynayan salçalı suya ilave edip bir taşım kaynatalım ve üzerine kalan baharatlarını ekleyin.
İsteğe göre kaynayan çorbanızı blenderdan geçirebilirsiniz. Ben çok aşırı olmamak şartıyla geçirdim çok iri taneler kalsın istemedim. Afiyet olsun.
Ezogelin Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı