Ezogelin Çorbası (Nefisss)

[theking]

Ezogelin Çorbası (Nefisss) Tarifi İçin Malzemeler
1 adet orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı pulbiber
Tuz
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 tatlı kaşığı pirinç
1 tatlı kaşığı bulgur
1.5 litre sıcak su

Ezogelin Çorbası (Nefisss) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle düdüklü tencereye rendelenmiş soğanı ve ezilmiş sarımsağı tereyağ ile kavurun.
Soğanlar kavrulunca naneyi, pulbiberi ve salçayı ilave edip karıştırın.
Yıkanmış olan mercimek pirinç bulgur ve tuzunu ilave ederek karıştırın.
İçine sıcak suyu koyalım karıştırıp kapağını kapatıp ve düdüğünü de kapatıp.
15 dk pişiriyoruz. Normal tencerede yapmak isteyenler geç pişiyor yaklaşık 30-40 dk. Deneyeceklere afiyet olsun
Ezogelin Çorbası (Nefisss) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı