Evde Yapabileceğiniz En Güzel Ramazan Pidesi (Orijinal Tariftir)

[SoruCevap]

Evde Yapabileceğiniz En Hoş Ramazan Pidesi (Orijinal Tariftir) Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
4,5 su bardağı un
Üzeri için
2 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı ılık su
Susam ve çörek otu

Evde Yapabileceğiniz En Hoş Ramazan Pidesi (Orijinal Tariftir) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabının içerisine un hariç öteki materyalleri alalım ve karıştıralım. Suyun ılık olmasına dikkat edelim lütfen.
Daha sonra unu azar azar ek edelim, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Üzerini kapatarak 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru unlanmış tezgahta havasını alalım.
İki eşit kesime ayıralım yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine 2 yemek kaşığı galeta unu serpiştirelim.
İlk hamuru tepsiye alalım,elimizle hafif bastıralım.
Üzerini mutfak havlusu ile kapatalım. 15 dakika dinlendirelim.
Diğer hamuru da birebir halde hazırlayıp dinlendirelim. Bu gereçlerle 2 adet pide çıkıyor.
Hamurun üzerine hazırladığımız sostan çokça sürelim.
Daha sonra elimizle pide biçimini verelim.
Üzerine susam ve çörek otu serpiştirelim.
Daha evvelce ısıtılmış 200 derecelik alt üst ayar fırında pişirelim.
Ekmeklerin kurumaması için fırına bir kapta su koyalım.
Benim fırınımda 35 dakikada pişti, pişme müddeti fırından fırına farklılık gösterebilir bunu göz arkası etmeyelim lütfen. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun. Ayrıntılı yapılış etaplarını youtube kanalımdan izleyebilirsiniz .Yasime’nin mutfağı.
Not: Fırın tepsisine kesinlikle yağlı kağıt kullanmanızı öneririm. ben daima kullanıyorum, bu kere konutta kalmadığı için kullanmadım.

Evde Yapabileceğiniz En Hoş Ramazan Pidesi (Orijinal Tariftir) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı