Evde Yağda Patates Cipsi Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Evde Yağda Patates Cipsi Nasıl Yapılır? sorusuna cevap arıyorsanız, doğru yerdesiniz. İşte pratik bir tarif. İlk olarak, patatesleri güzelce yıkayıp soyun. Daha sonra, ince dilimler halinde kesin. Bir tencerede yağı kızdırın ve patates dilimlerini içine atın. Kızartma işlemi sırasında patatesleri ara sıra karıştırın. Patatesler altın rengini alınca, bir kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün. Son olarak, tuz ve isteğe bağlı baharatlarla patates cipsinizi lezzetlendirin. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarifle, taze ve lezzetli patates cipsine sahip olabilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Evde Yağda Patates Cipsi Nasıl Yapılır?​

​

Evde yağda patates cipsi yapmak oldukça kolaydır. İşte adım adım yapmanız gerekenler:

​

Malzemeler​

​

– 4 adet büyük boy patates
– Sıvı yağ
– Tuz

​

Yapılışı​

​

1. Patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından ince dilimler halinde kesin.
2. Dilimlenmiş patatesleri bir kaba alın ve üzerine soğuk su ekleyin. Bir süre bekletin, bu sayede patateslerin fazla nişastası çıkacaktır.
3. Patatesleri sudan çıkarın ve kağıt havluyla kurulayın.
4. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Yağın sıcaklığını kontrol etmek için bir parça patates atın, hemen yüzeye çıkarsa yağ yeterince ısınmış demektir.
5. Patates dilimlerini azar azar yağa ekleyin ve kızartın. Dilimlerin birbirine yapışmaması için arada karıştırabilirsiniz.
6. Patatesler altın rengini alıp çıtır çıtır olunca tencereden alın ve kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Üzerine tuz serpin ve karıştırın.
7. Patates cipsi servise hazır. Afiyet olsun!
Evde yağda patates cipsi yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. Patatesleri ince dilimler halinde kesmek, cipslerin daha çıtır olmasını sağlar. Ayrıca patatesleri suya koyduktan sonra iyice kurulamak da önemlidir. Sıvı yağın sıcaklığına dikkat etmek ve patatesleri kızartırken ara ara karıştırmak da cipslerin daha homojen bir şekilde kızarmasını sağlar.
Evde yağda patates cipsi yapmanın en güzel yanı, doğal ve taze malzemeler kullanabilmenizdir. Kendi damak zevkinize göre tuz miktarını ayarlayabilir veya farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca cipsleri fırında da yapabilirsiniz, bu şekilde daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz.
Evde yağda patates cipsi yapmak, özellikle misafirleriniz için lezzetli bir atıştırmalık hazırlamanın harika bir yoludur. Denemenizi tavsiye ederiz!

​

Evde Yağda Patates Cipsi Nasıl Yapılır?​

​

Evde Yağda Patates Cipsi Nasıl Yapılır?

Patatesleri ince dilimler halinde kesin.

Patates dilimlerini soğuk suda bekletin.

Patatesleri iyice kurulayın.

Yağı kızdırın.

Patates dilimlerini kızgın yağa ekleyin ve kızartın.

Evde Yağda Patates Cipsi Nasıl Yapılır?
Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
Patates dilimlerini soğuk suda bekletin.
Patatesleri iyice kurulayın.
Yağı kızdırın.