Evde Kolay Süt Burger Tarifi

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Meskende Kolay Süt Burger Tanımı İçin Gereçler

Hamuru İçin;
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un
Kreması İçin;
1 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı nişasta (mısır/buğday)
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı margarin/tereyağı
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı toz krem şanti

Konutta Kolay Süt Burger Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle kremayı hazırlamak için uygun bir tencereye süt, yumurta sarısı, nişasta, şeker ve un konulup, düzgünce çırpılır.
Daha sonra ocağa konulup kaynayana kadar karıştırılır.
Yoğunlaşıp kıvam alınca ocaktan alınıp içine tereyağı ve vanilya konulup yeterlice karıştırılır.
Biraz ılıyınca da krem şanti eklenip, soğumaya bırakılır.
Hamur için derin bir kaba yumurta, şeker, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilya eklenerek güzelce karıştırılır.
Un da yavaş yavaş eklenerek akışkan bir hamur elde edilir.
Ocağa yapışmaz tava konulup, orta ateşte kızdırılır.
Hamurdan bir yemek kaşığı tavaya konulup, üzeri göz göz olunca, ardı çevrilerek pişirilir.
Hamur bitene kadar bu halde pişirilir.
Pişen pankekin üzerine soğuyan krema sürülüp üzeri diğer bir pankek ile kapatılır.
Hepsi bu halde hazırlanan süt burgerler dolapta dinlendirilir.
Üzeri istenildiği üzere süslenerek ya da sade halde servis edilir. Afiyet olsun.
Not: Bu tanım ile ben 10 tane süt burger hazırladım, kimilerinin üzerine pudra şekeri serperek servis ettim.

Meskende Kolay Süt Burger Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst