Evde Hamsiköy Sütlacı

[SoruCevap]

Evde Hamsiköy Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler
Yarım su bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 litre süt
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya

Evde Hamsiköy Sütlacı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tenceremize pirinç ve 2 su bardağı suyu ekleyip pirinçi haşlıyoruz. (pirinç biraz sulu kalacak).
Haşlanan pirinçin üzerine 1 litre sütü ve vanilyayı ilave edip kaynatıyoruz.
Kaynayan sütten bir su bardağının içerisine alıyoruz ve üzerine nişastayı ekleyip karıştırıyoruz.
Karışımı sütün içerisine döküyoruz.
Daha sonra şekeri de ilave ediyoruz. 10-15 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
Güveç kaplarının içerisine sütlacı pay ediyoruz, fırın tepsisinin içerisine diziyoruz. Fırın tepsisine güveç kaplarının yarısına gelecek kadar su ilavesi yapıyoruz.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırının en üst bölmesine koyuyoruz ve 10 dakika kadar fırında bırakıyoruz.
Üzeri yanan sütlaçları dolapta dinlenmeye bıraktıktan sonra afiyetle sunumunu yapıyoruz.Tarifimi deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Evde Hamsiköy Sütlacı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı