Evde Fırında Soğan Kebabı Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Evde Fırında Soğan Kebabı Nasıl Yapılır? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli yemeği yapmak için soğan, kebap ve fırın gibi malzemelere ihtiyacınız olacak. Öncelikle soğanları doğrayın ve kebap için kullanacağınız eti hazırlayın. Ardından, fırını önceden ısıtın ve soğanları ve eti bir araya getirerek fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine baharatlarınızı ekleyin ve tepsinin üzerini kapatarak fırına verin. Yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin ve sıcak servis yapın. Evde Fırında Soğan Kebabı hazır! Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Evde Fırında Soğan Kebabı Nasıl Yapılır?​

​

Evde fırında soğan kebabı yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

​

Malzemeler nelerdir?​

​

Evde fırında soğan kebabı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 500 gram kuzu eti
– 4 adet soğan
– 2 adet domates
– 2 adet yeşil biber
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, pul biber, kekik (isteğe bağlı)

​

Nasıl yapılır?​

​

1. Öncelikle kuzu etini uygun büyüklükte doğrayın ve bir kaba alın.
2. Soğanları soyup halka şeklinde dilimleyin.
3. Domatesleri ve yeşil biberleri de doğrayın.
4. Doğradığınız etleri, soğan dilimlerini, domatesleri ve yeşil biberleri karıştırın.
5. Sıvı yağı, tuz ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
6. Karışımı fırın tepsisine yayın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
8. Fırından çıkan fırında soğan kebabını servis yapabilirsiniz.

​

Püf noktaları nelerdir?​

​

– Etleri doğrarken aynı büyüklükte parçalar elde etmeye özen gösterin.
– Soğanları halka şeklinde dilimlerken kalın dilimler tercih edebilirsiniz.
– Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
– Kebabın üzerini alüminyum folyo ile örterek daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.
– Kebabı fırında pişirirken ara sıra karıştırarak daha homojen bir şekilde pişmesini sağlayabilirsiniz.

​

Servis önerileri nelerdir?​

​

Fırında soğan kebabını pilav veya lavaş eşliğinde servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Evde Fırında Soğan Kebabı Nasıl Yapılır?​

​

Evde Fırında Soğan Kebabı Nasıl Yapılır?

Soğan kebabı yapmak için öncelikle eti doğrayın.

Doğradığınız eti baharatlarla marine edin ve dinlendirin.

Soğanları halka şeklinde dilimleyin ve tuzlayın.

Marine ettiğiniz etleri soğan dilimlerinin arasına yerleştirin.

Fırın tepsisine dizdiğiniz kebabı önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Soğan kebabı yaparken etinizi önceden doğrayın.
Marine ettiğiniz etleri soğan dilimlerinin arasına yerleştirin.
Soğanları halka şeklinde dilimleyin ve tuzlayın.
Önceden ısıtılmış fırında kebabı pişirin.
Servis yapmadan önce kebabı dinlendirin.