AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Evde ekler pasta nasil yapilir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
119.108
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Evde ekler pasta nasıl yapılır?​

Ekler Pasta (Orjinal Pastane Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kreması için bir tencereye şeker, yumurta sarısı, süt, un ve nişasta eklenir.
- Pişen muhallebi sıcakken vanilya ve tereyağı eklenip yağ eriyinceye kadar karıştırılır.
- Üzerine streç film örtülüp buzdolabına kaldırılıp soğumaya bırakılır.

Iyi bir pasta nasıl yapılır?​

Pasta Yapmanın Püf Noktaları
- Öncelikle nefis bir çikolatanın keki yumuşak ve lezzetli olmalı
- Kaliteli bir pasta kreması kullanılmalı
- Pastanın içinden kullanılan malzemeler dışarıya da yansıtılmalıdır. (
- Pastanıza gereğinden fazla malzeme kullanılmamalı, dengeli ve ayarında olmalı.

Yaş pasta nasıl yapılıyor?​

Yaş pasta nasıl yapılıyor?
Yaş Pasta (Çok Pratik) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip karıştıralım.
- Harcımızı 25 cm ila 30 cm ebatında yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

Evde kolay ekler nasıl yapılır?​

Evde kolay ekler nasıl yapılır?
Ev Yapımı Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamuru için su ve yağı tencereye alalım, sürekli karıştırarak yağı iyice eritelim.
- Eriyen yağa şekeri de ekleyip eritelim.
- Toparlanmaya başladığında karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edelim.
- Ocaktan alarak soğuttuğumuz hamura önce 1 adet yumurtayı kırarak iyice yedirin ve 2.

Ek hamuru nasıl yapılır?​

Ekler Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kremamızı yapıyoruz.
- Vanilya ve krem şanti hariç tüm malzemeleri topaklanmadan çırparak pişiriyoruz.
- Pişen kremaya vanilyayı ekleyerek soğumaya bırakıyoruz.
- Bir tencereye suyu, yağı, tuz ve şekeri koyarak eritiyoruz.
- Yağ eridikten sonra ocağın altını kapatarak unu ekliyoruz.

Lezzetli pastanın sırrı nedir?​

Yaş pastanın olmazsa olmaz malzemelerinden kremanın kalitesi de lezzet ve görsellik açısın-dan büyük bir önem taşıyor. Bu nedenle pasta yapımında mutlaka kaliteli bir krema kullandığı-nızdan emin olmalısınız. İyi bir pasta kremasında vanilya ve süt tadı baskın olmalıdır.

Yaş pasta dışına ne sürülür?​

Yaş pasta dışına ne sürülür?
Tereyağı kreması pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki tereyağının uzun uzun çırpılmasıyla hazırlanır. Bunu da hem pastanın içine hem de dışına kullanabilirsiniz. Hatta dilerseniz tereyağı kremasına gıda boyaları ve aromalar karıştırarak eğlenceli bir sunum ve farklı lezzetler oluşturabilirsiniz.

Evde Yaş pasta nasıl yapılır malzemeleri?​

Evde Yaş pasta nasıl yapılır malzemeleri?
4 su bardağı süt (800 ml)…Ev Yapımı Yaş Pasta (Sevgililer Günü İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta.
- 1 su bardağı toz şeker.
- 1,5 su bardağı un.
- 1 tutam tuz.
- 1 paket vanilya.
- 1 paket kabartma tozu.
- Yarım çay bardağı ılık su (60 ml)

Hazır kekle evde yaş pasta nasıl yapılır?​

Hazır Kekle Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? Sütü ocakta çok hafif ısıtın. Hazır pandispanya kekini üst ve alt tabanını 1/2 çay bardağı sütle ıslatın. 1,5 çay bardağı soğuk sütle çırptığınız toz krem şantiyi hazırladıktan sonra 1/3’ünü alt tabana sürün ve güzelce yayın.

Evde pasta nasıl yapılır malzemeleri?​

5 adet yumurta. 1 su bardağı toz şeker. 1,5 su bardağı un. 1 tutam tuz….Kreması için;
- 4 su bardağı süt (800 ml)
- 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta.
- 2 tepeleme yemek kaşığı un.
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker.
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya.

Ekler muhallebisi nasıl yapılır?​

Ekler muhallebisi nasıl yapılır?
Ekler pastanın kreması için derin bir tencere içine 2 su bardağı süt dökün. Üzerine 2 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 2 adet yumurta sarısı ekleyin. Karışımı tel çırpıcı ile iyice karıştırın. Tencereyi ocak üzerine alıp, kremayı koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

Eklere kabartma tozu konur mu?​

Eklere kabartma tozu konur mu?
Hamurun hazırlanışı ve pişirme Un, nişasta ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Margarin, su ve toz şekeri bir tencereye alın ve orta ateşte kaynatın. Hazırladığınız un karışımını kaynayan margarinli suya tek seferde ekleyin. Oluşan hamuru kısık ateşte 1-2 dakika süre ile karıştırarak pişirin.
 
Ekler pasta yapımı oldukça özen gerektiren ancak lezzetiyle herkesi memnun eden bir tariftir. Ek olarak, yaş pasta yapımı da oldukça keyifli ve lezzetli bir süreçtir. İşte tariflerle ilgili detaylı bilgiler:

**Ekler Pasta (Orjinal Pastane Tadında) Tarifi:**
- Kreması için verilen malzemeler tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
- Muhallebiye vanilya ve tereyağı eklendikten sonra iyice karıştırılıp buzdolabında soğumaya bırakılır.
- Soğuyan muhallebi ekler pastanızın iç kısmına sıkılır ve dilimlenmiş ekler hamurları üzerine yerleştirilir.
- Üzeri çikolata sosu veya çikolata ganajı ile süslenir.

**Ev Yapımı Ekler Tarifi:**
- Şeker, yağ ve su karışımına un eklenerek hamur elde edilir.
- Hamur soğuduktan sonra yumurtalar tek tek eklenip güzelce karıştırılır.
- Hazırlanan hamur sıkma torbasına doldurularak ekler hamurları şekillendirilir ve fırında pişirilir.
- Pişen eklerler soğuduktan sonra kreması ile doldurulur ve çikolata sosu ile süslenir.

**Ekler Muhallebisi:**
- Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarıları ile muhallebi hazırlanır ve koyu kıvama gelene kadar pişirilir.
- Pişen muhallebi soğutulduktan sonra ekler pastaya sıkılır ve eklerin üstüne çikolata sosu gezdirilir.

**Eklere Kabartma Tozu:**
Ek hamurunun hazırlanışında kabartma tozu kullanılmamaktadır. Hamurun pişirilmesi sırasında kabarıp yumuşak bir dokuya sahip olması için kabartma tozu yerine diğer malzemeler kullanılmaktadır.

Pasta yapımında özenli ve kaliteli malzemeler kullanarak tarifleri adım adım uyguladığınızda lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!
 
Geri
Üst