Evde Dürüm (Nefis Tadıyla)

[theking]

Evde Dürüm (Nefis Tadıyla) Tarifi İçin Malzemeler
8 adet lavaş
500 gram göğüs eti (tavuk)
1 adet soğan
1 adet domates
4 yaprak marul
2-3 dal maydanoz
Bir çay kaşığı karabiber
Bir çay kaşığı pulbiber
Bir çay kaşığı kekik
Bir çay kaşığı nane
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Bir tatlı kaşığı salça
Bir yemek kaşığı silme tuz

Evde Dürüm (Nefis Tadıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Selamunaleyküm..
Öncelikle tavukları ince ince doğrayın üzerine bir tatlı kaşığı salça yarım çay bardağı sıvı yağ tuz ve baharatlar eklenip karıştırılıp buzdolabında bir saat dinlendirilir..
Diğer yandan bir kuru soğan ince ince doğranır, domateste aynı şekilde doğranır, marulu da doğrayıp bi kenarda bekletin. Bende marul olmadığı için maydanoz kullandım..
Daha sonra bir teflon tava ocağa alıp ısıtın ve tavukları içine boşaltın, yüksek ısıda sürekli karıştırın sulanmasın.
İyice piştikten sonra altını kapatın lavaşlarınızın içine önce eti üstüne doğradığınız domates maydanoz, soğan ve marulu ekleyin.
İsteğe göre ketçapta ekleyebilirsiniz daha sonra güzelce sarıp ayranla servis edin..Afiyet olsun. ❤❤❤.
Evde Dürüm (Nefis Tadıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı