- Konu Yazar
- #1
Ev yapımı pesto ne kadar dayanır?
Pesto sosu küçük kapaklı bir kavanoza koyup, üzerinin kararmaması için zeytinyağı dökün. Buzdolabında 6-7 gün kadar saklayabilirsiniz. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız kullanacağınız miktarlarda buzdolabı poşetlerine koyup, buzlukta 1-2 ay muhafaza edebilirsiniz.Pesto sosta fesleğen yerine ne kullanılır?
Pesto sosta fesleğen yerine ne kullanılır?Pesto, İtalyanca da dövülmüş ve ezilmiş anlamına gelir. Tüm malzemeler bir havanın içerisinde dövülerek yapılıyor. Pesto sosunda fesleğen yerine ıspanak ya da roka da kullanılıyor. İster ekmek üzerine, isterseniz de makarnalarınızı tatlandıracak bu leziz fesleğenli sosu hazır almak zorunda değilsiniz.
Pesto sosuna parmesan yerine ne kullanılır?
Pesto sosuna parmesan yerine ne kullanılır?Bazı ürünler Türkiye’dekinden çok daha ucuz üstelik. Pesto sosunda temel malzeme, taze fesleğen, zeytinyağı, sarımsak, çam fıstığı (ya da ceviz), parmesan peyniri. Parmesan peyniri yerine eski kaşar peyniri kullanabilirsiniz ya da kullanmayabilirsiniz. Ben hem ceviz, hem de çam fıstığı kullanıyorum.
Pesto sos içinde ne var?
Pesto Sosu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler- 200 gr fesleğen yaprağı
- 100 gram çam fıstığı
- 100 gram parmesan peyniri.
- 2-3 diş sarımsak.
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Pesto sos açıldıktan sonra ne kadar kullanılır?
Pesto sos açıldıktan sonra ne kadar kullanılır?Genova bölgesinde yetişen taze fesleğenlerin renk ve kokuca çok daha zengin olan üst yaprakları, çam fıstığı, zeytinyağı ve parmesan peynirinden geleneksel reçetelere sadık kalınarak üretilen Pesto Fesleğenli Makarna Sosu. Saklama koşulları: Bir kez açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız ve 2 hafta içinde tüketiniz.
Kışlık pesto sos nasıl yapılır?
Kışlık pesto sos nasıl yapılır?Nasıl Yapılır?
- Sap kısımlarını ayıklayıp, bol suda yıkadığınız fesleğenleri kurulayın.
- Çıtırlık kazanması ve aromasının daha yoğun hissedilmesi için çam fıstıklarını yağsız tavada 2-3 dakika kavurun.
- Parmesan peynirini rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
- Sarımsakları ayıkladıktan sonra tuz ilavesi ile bir havanda dövün.
Pesto sosta çam fıstığı yerine ne kullanılır?
Genellikle makarna sosu olarak bilinmesine karşın etlerle ve sandviçlerle de güzel uyum sağlar. Pesto sosun yapımı çok kolaydır. Yaklaşık 5-10 dakika içerisinde hazırlanabilir. Parmesan koyulmayabilir veya çam fıstığı yerine ceviz tercih edilebilir.Fesleğen yerine reyhan kullanılır mi?
Fesleğen yerine reyhan kullanılır mi?Türkçede genelde kullanılan adı fesleğendir. Bazı yörelerde sadece reyhan derler ve fesleğen adını bilmezler. Ege’de fesliken denir. Fesleğenin ana vatanı Hindistan’dır.
Parmesan peyniri yerine ne kullanabiliriz?
Parmesan peyniri yerine ne kullanabiliriz?Parmesan Peyniri Yerine Ne Kullanılır?
- Parmesan peyniri eklenen yemeklere parmesan alternatifi olarak başka peynirler de ekleyebilirsiniz.
- Parmesan benzeri peynir aradığınızda reyondan İzmir tulum peyniri ya da eski kaşar alabilirsiniz.