Konut İmali Kumpir Tanımı İçin Gereçler
Kişi sayısına nazaran kumpirdik patates
Sosis
Salam
Mısır
Kaşar
Tereyağı
Zeytin (yeşil -siyah)
Kornişon turşu
Dileğe nazaran rus salatası )
Konut İmali Kumpir Tanımı Yapılışı
Patateslerimizin dışını güzelce yıkıyoruz kum toprak çamur kalmayacak.
Peçeteyle kurutup üzerine çatalla delikler açıp yağlı kağıda sarın.
200 derece fırında 90 dakika pişsin ortada bi karşıt çevirin ki eşit halde pişsin.
Pişen patatesleri ortadan uzunca kesiyoruz karnıyarık üzere.
İçerisine tereyağı ve tuzu alıp düzgünce ezerek karıştırıyoruz yanlardan da alın.
Daha sonra kaşar ekleyin ve güzelce çırpın.
Ben sosis ve salamı kekik ve ketçap ile soteledim daha hoş oluyor.
Patatesimizin içine gereçlerimizi koyalım.
Üzerine ketçap mayonez gezdirelim ve soğutmadan yiyelim.
Afiyet şifa olsun
Kişi sayısına nazaran kumpirdik patates
Sosis
Salam
Mısır
Kaşar
Tereyağı
Zeytin (yeşil -siyah)
Kornişon turşu
Dileğe nazaran rus salatası )
Konut İmali Kumpir Tanımı Yapılışı
Patateslerimizin dışını güzelce yıkıyoruz kum toprak çamur kalmayacak.
Peçeteyle kurutup üzerine çatalla delikler açıp yağlı kağıda sarın.
200 derece fırında 90 dakika pişsin ortada bi karşıt çevirin ki eşit halde pişsin.
Pişen patatesleri ortadan uzunca kesiyoruz karnıyarık üzere.
İçerisine tereyağı ve tuzu alıp düzgünce ezerek karıştırıyoruz yanlardan da alın.
Daha sonra kaşar ekleyin ve güzelce çırpın.
Ben sosis ve salamı kekik ve ketçap ile soteledim daha hoş oluyor.
Patatesimizin içine gereçlerimizi koyalım.
Üzerine ketçap mayonez gezdirelim ve soğutmadan yiyelim.
Afiyet şifa olsun