Ev Yapımı Galeta (En Güzel Atıştırmalık) Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı su (ılık)
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
4,5-5 su bardağı un
Arzuya göre çekirdek
Üzeri için;
Su
Ev Yapımı Galeta (En Güzel Atıştırmalık) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ilık suyu yoğurma kabına alın, üzerine diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip biraz sert bir hamur elde edin.
Elimizle uzatarak açıp videodaki gibi bir karış uzunluğunda kesin.
Elinizle biraz silindir şekil verip kenara alın hepsini bu şekil yapıp üzerini örtüp 15-20 dakika bekletin.
Hamurdan biraz ayırıp içine çekirdek koyup yoğurun aynı şekilde kesip düzeltip üzerini örtün.
Dinlenen hamurları tepsi boyutunda biraz daha elimizde uzatarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
Üzerini örtüp 40 dakika bekletin.
Mayalanan hamurun üzerine fırça ile su sürün.
Ben temiz bir püskürten şişeye su koyup püskürttüm.
140 derece önceden ısıtılmış fırında 55 dakika yada 1 saat kadar fanlı ayarda pişirin.
Fırından çıkarıp ızgara telinin üzerine alın soğuyunca servis yapın.
Ev Yapımı Galeta (En Güzel Atıştırmalık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1,5 su bardağı su (ılık)
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
4,5-5 su bardağı un
Arzuya göre çekirdek
Üzeri için;
Su
Ev Yapımı Galeta (En Güzel Atıştırmalık) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ilık suyu yoğurma kabına alın, üzerine diğer malzemeleri de ekleyip unu eleyerek azar azar ilave edip biraz sert bir hamur elde edin.
Elimizle uzatarak açıp videodaki gibi bir karış uzunluğunda kesin.
Elinizle biraz silindir şekil verip kenara alın hepsini bu şekil yapıp üzerini örtüp 15-20 dakika bekletin.
Hamurdan biraz ayırıp içine çekirdek koyup yoğurun aynı şekilde kesip düzeltip üzerini örtün.
Dinlenen hamurları tepsi boyutunda biraz daha elimizde uzatarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
Üzerini örtüp 40 dakika bekletin.
Mayalanan hamurun üzerine fırça ile su sürün.
Ben temiz bir püskürten şişeye su koyup püskürttüm.
140 derece önceden ısıtılmış fırında 55 dakika yada 1 saat kadar fanlı ayarda pişirin.
Fırından çıkarıp ızgara telinin üzerine alın soğuyunca servis yapın.
Ev Yapımı Galeta (En Güzel Atıştırmalık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı