Ev Tantunisi Tanımı İçin Malzemeler
700 gram tavuk göğüs
1 demet maydanoz
3 adet domates
2 adet soğan
Kimyon
Pul biber
Toz biber
Kara biber
Tuz
Sumak
Sıvıyağ
İster lavaş ister ekmek kullanabilirsiniz
Ev Tantunisi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavukları minik minik küp halinde doğrayalım. Tencereye alalım ve bir bardak su ekleyelim. Tavuklar haşlansın.
Domatesleri küp küp doğrayalım.
Soğanları ince ince kıyalım ve sumak, tuz ekleyelim.
Maydanozları temizledikten sonra ince ince kıyalım.
Tavaya 2 yemek kaşığı yağı alıp baharatlardan yağa ekleyelim.
Tavukları tavaya alalım. Biraz çevirelim. Tavuk suyundan da orta ara ek edelim.
Ekmekleri tavukların üzerine bastıralım. Sosu, yağı emsin.
İyice sosa bulanmış olan tavukları ekmeğimize alalım ve hazırladığımız soğan, maydanoz, domatesi ekmeğimize ekleyelim. Afiyetler olsun Yanına ayran, turşu çok âlâ sarfiyat
Ev Tantunisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
700 gram tavuk göğüs
1 demet maydanoz
3 adet domates
2 adet soğan
Kimyon
Pul biber
Toz biber
Kara biber
Tuz
Sumak
Sıvıyağ
İster lavaş ister ekmek kullanabilirsiniz
Ev Tantunisi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavukları minik minik küp halinde doğrayalım. Tencereye alalım ve bir bardak su ekleyelim. Tavuklar haşlansın.
Domatesleri küp küp doğrayalım.
Soğanları ince ince kıyalım ve sumak, tuz ekleyelim.
Maydanozları temizledikten sonra ince ince kıyalım.
Tavaya 2 yemek kaşığı yağı alıp baharatlardan yağa ekleyelim.
Tavukları tavaya alalım. Biraz çevirelim. Tavuk suyundan da orta ara ek edelim.
Ekmekleri tavukların üzerine bastıralım. Sosu, yağı emsin.
İyice sosa bulanmış olan tavukları ekmeğimize alalım ve hazırladığımız soğan, maydanoz, domatesi ekmeğimize ekleyelim. Afiyetler olsun Yanına ayran, turşu çok âlâ sarfiyat
Ev Tantunisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı