- Konu Yazar
- #1
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 haşlanmış patates
1 kuru soğan (Rendelenmiş)
2 diş sarımsak (Rendelenmiş)
1 büyük limonun suyu
1 yemek kaşığı tepeleme salça
1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı nar ekşisi
2yemekkaşığı isot
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tepeleme tarçın
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulgurun üzerine kaynar suyu döküp karıştıralım 15 dakika sonra robota alalım.
Robotun hamur yoğurma aparatını takalım tüm malzemeyi ekleyip düşük devirde 1 de çalıştıralım toplamda 10 dakika yeterli oluyor.
Arada bir robotu durdurup soğutalım öyle çalıştıralımki motoru çok ısınıp bozulmasın arada bir kaşıkla karıştıralım.
10 dakika sonra bir tepsiye alıp bir iki yoğurup sekil verelim köftemiz hazır yanında ayran bol yeşillik marulla servis edelim afiyetle.
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı çiğ köftelik bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 haşlanmış patates
1 kuru soğan (Rendelenmiş)
2 diş sarımsak (Rendelenmiş)
1 büyük limonun suyu
1 yemek kaşığı tepeleme salça
1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
1 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı nar ekşisi
2yemekkaşığı isot
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tepeleme tarçın
Tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulgurun üzerine kaynar suyu döküp karıştıralım 15 dakika sonra robota alalım.
Robotun hamur yoğurma aparatını takalım tüm malzemeyi ekleyip düşük devirde 1 de çalıştıralım toplamda 10 dakika yeterli oluyor.
Arada bir robotu durdurup soğutalım öyle çalıştıralımki motoru çok ısınıp bozulmasın arada bir kaşıkla karıştıralım.
10 dakika sonra bir tepsiye alıp bir iki yoğurup sekil verelim köftemiz hazır yanında ayran bol yeşillik marulla servis edelim afiyetle.
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
