Etli Yeşil Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Etli Yeşil Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır? Etli yeşil fasulye yemeği yapmak için öncelikle malzemeleri hazırlamalısınız. Taze yeşil fasulyeleri ayıklayın ve doğrayın. Etleri kuşbaşı şeklinde kesin. Soğanları yemeklik doğrayın. Tencereye sıvı yağı ekleyin ve soğanları pembeleşene kadar kavurun. Ardından etleri ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. Fasulyeleri ve domatesleri ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın. Üzerine su ekleyin ve kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Servis ederken yanında pilav ve turşu ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Etli Yeşil Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?​

​

Etli yeşil fasulye yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu yemeği evde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte etli yeşil fasulye yemeği tarifi:

​

Gerekli Malzemeler​

​

– 500 gram yeşil fasulye
– 250 gram dana eti
– 1 adet büyük boy soğan
– 2 adet domates
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 2 yemek kaşığı salça
– Tuz
– Karabiber
– Su

​

Yapılışı​

​

1. İlk olarak yeşil fasulyeleri yıkayıp uç kısımlarını kesin ve ortadan ikiye bölün.
2. Tencereye sıvı yağı ekleyin ve doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
3. Soğanlar pembeleştikten sonra etleri ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
4. Etler suyunu saldıktan sonra salçayı ekleyin ve kavurun.
5. Doğranmış domatesleri de tencereye ekleyin ve karıştırın.
6. Ardından yeşil fasulyeleri ekleyin ve tuz ile karabiberi de ekleyip karıştırın.
7. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
8. Fasulyeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.
9. Piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın.

​

Püf Noktaları​

​

– Etli yeşil fasulye yemeğinin lezzeti, etin güzel pişmesine bağlıdır. Bu nedenle etleri önceden iyice pişirip suyunu salmasını bekleyin.
– Fasulyeleri fazla haşlamamaya özen gösterin, hafif diri kalması daha lezzetli olacaktır.
– Yemeğin suyunu azaltmak isterseniz, su miktarını azaltabilirsiniz. Aynı şekilde su eklemek isterseniz, su miktarını artırabilirsiniz.
– Yemeğin üzerine limon sıkarak servis yapabilirsiniz, bu şekilde daha lezzetli olur.

​

Etli Yeşil Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?​

​

Etli Yeşil Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak etleri doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Tencereye yağı ekleyip etleri kavurun.

4. Soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.

5. Yeşil fasulyeleri doğrayın ve tencereye ekleyin.

Etli Yeşil Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır?
Etleri doğrayın.
Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
Tencereye yağı ekleyip etleri kavurun.
Soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin.
Yeşil fasulyeleri doğrayın ve tencereye ekleyin.