Etli Kuru Fasulye

[theking]

Etli Kuru Fasulye Tarifi İcin Malzemeler

*2 su bardağı kuru fasulye
*2 adet soğan
*300 gr kırmızı et
*4 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı domates salcası
*1 yemek kaşığı biber salcası
*2 adet yeşil biber
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pulbiber

Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı
1
*Kuru fasulye ayıklanır, yıkanır, akşamdan bol su ile ıslatılır Ertesi gun yarı pişmiş olarak duduklu tencerede 10 dakika kadar haşlanır
*Tavaya ince doğranmış kuru soğan, parcalanmış et, yağ ile kavrulur
*1 yemek kaşığı domates ve 1 yemek kaşığı biber salcası konur, karıştırılır
*Ardından dukuklu tencerenin icerisindeki fasulyelerin uzerine kavurduumuz soğan ve et eklenir
*2 su bardağı suyu dudukluye ilave ettikten sonra pişirilir
*Suyu az gelecek olursa, sıcak su eklenebilir
*Fasulyemizi kısık ateşte yaklaşık 35 dakika kadar pişiriyoruz afiyet olsunm