Etli Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir

[SoruCevap]

Etli Kuru Fasulye Nasıl Yapılır


Etli Kuru Fasulye Tarifi


Etli Kuru Fasulye İcin Malzemeler

2 bardak kuru fasulye

1,5 yemek kaşığı salca

1 domates

1 baş soğan

3 yemek kaşığı sıvıyağ

350 gr kuşbaşı et

35 tane kurutulmuş minik acı biber

Sıcak su

Tuz,karabiber

imagesetlikurufasulyenasilpisirilir5ad3e682c11c4

Etli Kuru Fasulye Yapılışı:

Kuru fasulyeleri bir gece onceden ıslatın Ertesi gun suyunu suzup yıkayın Celik tencereye rendelediğiniz soğanı koyun, şoyle bir dondurdukten sonra etleri koyun ve rengi değişene kadar soğanla beraber kavurun Salcasını ve domates rendesini de ilave edin Biraz da etle beraber cevirin 11,5 litre kadar sıcak su ekleyin Kurumuş acı minik biberleri de icine atın baharatları da ekleyip, kısık ateşte fasulyeler iyice pişene kadar pişirin Ben vaktim olduğunda kısık ateşte 50 dk ila 1 saat arasında pişiririm mesela Duduklu tencerede yaptığım zaman sure kısalıyor tabi Ayrıca fasulyeden fasulyeye su cekmesi değişeceğinden arada kontrol edin suyu azaldıysa sıcak su ilave edebilirsiniz

Afiyet olsun