Etli Bulgurlu Patatesli Köfte

[theking]

Etli Bulgurlu Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ince köftelik bulgur
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıcak su
1 adet soğan
3 adet haşlanmış patates
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
Tuz, kara biber
1 kg kıyma
1 yemek kaşığı domates
1 yemek kaşığı biber salçası
Kızartmak için
Sıvı yağ

Etli Bulgurlu Patatesli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri haşlayıp soğutalım.
Soğuyan patatesi rendeleyelim.
Soğanı rendeleyelim.
Bulgur ve irmik hariç bütün malzemelerini karıştıralım.
İrmikle bulguru sıcak suyla ıslatıp 3 dakika şişmesini bekleyelim.
Şişen bulguru da diğer malzemeye ilave edip güzel yoğuralım ve yuvarlak şekil verip kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Etli Bulgurlu Patatesli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı