Etlerin Daha Lezzetli Olması İcin Pişirmeden Once Neler Yapabiliriz?

[SoruCevap]

Etlerin Daha Lezzetli Olması İcin Pişirmeden Once Neler Yapılmalı
Daha Lezzetli Et Pişirmek İcin Once Neler Yapabiliriz?

Oldukca onemli bir konu etlerin daha yumuşak ve lezzetli olması icin neler yapılmalı hep birlikte oğreniyoruz arkadaşlar

Daha lezzetli bir yemek icin etinizi terbiye edebilirsiniz En basit olarak zeytinyağ, tuz ve biber ile etinizi bir sure marine edebilirsiniz Bu, hem lezzetli hem de yumuşak olmasını sağlar

Oncelikle etleri nasıl pişireceğinize karar vermelisiniz Biftekleri hızlıca bir tavada ya grillde ya da ızgarada pişirebilirsiniz

Etiniz ne kadar yağlı olursa o kadar yumuşak olur Ancak kaloriler yuzunden cok endişelenmeyin, eti kendi yağında pişireceğiniz icin yağını salacak ve boylece kalorisi de azalacaktır Bifteğin kenarında şerit halinde yağ halkasının olması da yemeğinize lezzet katacaktır

Bifteğiniz 4 cmden kalın ise bıcakla uzerine kucuk yarıklar acın Bu şekilde sıcaklık etin icine de nufuz ederek daha kolay pişmesine yardımcı olacaktır Ayrıca bu şekilde biftek pişirken icine doğru kıvrılmaz

Tavayı ya da ızgarayı etleri yerleştirmeden once ısıtın

Daha lezzetli bir yemek icin etinizi terbiye edebilirsiniz En basit olarak zeytinyağ, tuz ve biber ile etinizi bir sure marine edebilirsiniz Bu, hem lezzetli hem de yumuşak olmasını sağlar