Et Yemeği Tanımı İçin Materyaller
500 gram dana kuşbaşı
1 su bardağı sıcak su
10 tane arpacık soğan
4 diş küçük doğranmış sarımsak
1 büyük ince doğranmış havuç
1 büyük küp doğranmış patates
2 tane küp şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
250 ml et suyu
Et Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Eti bir su bardağı sıcak su ile yumuşayana kadar pişirin. Suyunu süzün.
Mevcutsa döküm tencereye zeytinyağı ve tereyağını alın.
Isınınca arpacık soğanları ek edin. 1 dakika kadar kavurun.
Sarımsakları ek edin.
Bir dakika kavurun havuç ve patatesleri ek edin.
2 tane küp şeker ilave edin.
Şeker eriyince salça ve sirkeyi ek edin.
5 dakika kadar kavurun.
Eti ek edin karıştırın.
Baharatları ve suyunu ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.Mutfağımdan mutfağınıza sevgilerle .
Et Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gram dana kuşbaşı
1 su bardağı sıcak su
10 tane arpacık soğan
4 diş küçük doğranmış sarımsak
1 büyük ince doğranmış havuç
1 büyük küp doğranmış patates
2 tane küp şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
250 ml et suyu
Et Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Eti bir su bardağı sıcak su ile yumuşayana kadar pişirin. Suyunu süzün.
Mevcutsa döküm tencereye zeytinyağı ve tereyağını alın.
Isınınca arpacık soğanları ek edin. 1 dakika kadar kavurun.
Sarımsakları ek edin.
Bir dakika kavurun havuç ve patatesleri ek edin.
2 tane küp şeker ilave edin.
Şeker eriyince salça ve sirkeyi ek edin.
5 dakika kadar kavurun.
Eti ek edin karıştırın.
Baharatları ve suyunu ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.Mutfağımdan mutfağınıza sevgilerle .
Et Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı