Et kalbe iyi gelir mi?

[Admin]

Et kalbe iyi gelir mi?​

Kalp için en sağlıklı et, balıktır. Daha sonra hindi ve tavuk ardından da kırmızı et gelir. Bu üçünün tüketimi dengeli beslenme açısından önemlidir. Etin dışında sebze ve meyvelerin yanı sıra kurubaklagillerin kolesterolü düşürücü özellikleri ile sağlıklı beslenme açısından çok büyük önemi vardır.

Dana eti kalbe zarar verir mi?​

Bradley Johnston ekibiyle halihazırdaki kırmızı ve işlenmiş et tüketimi hakkındaki çalışmaların farkında olduğunu söyledi. Ancak Johnston yaptıkları çalışma sonucunda kırmızı et tüketiminin kişilerin kalp hastalıkları ve kanser gibi rahatsızlıklara daha fazla yakalanmasını artırmadığını gördüklerini belirtti.
Kalp Hastalıklarında Beslenme
Kalp hastası tavuk eti yiyebilir mi?
Kalp hastalarının tadımlık et yiyebilecekleri, günlük hayatta olduğu gibi kırmızı et yerine balık ve derisi alınmış tavuk eti tüketmeleri tavsiye edildi.
Et kalbi yorar mı?
Kolesterol açısından zengin olan aşırı yağlı etler ve sakatatlar, özellikle kalp hastası olan kişiler için risk yaratabilir. Bu besinler tüketildiği takdirde hastada baş ağrısı, aşırı yorgunluk ve halsizlik gibi belirtiler görülebilir.

Dana eti zararlı mı?​

Dana eti, genellikle B grubu vitaminleri barındırır. Dana eti besin değeri ele alındığında, dana etinde B12 vitamini, çinko, demir daha fazladır. Yağ oranı yüksek dana eti, sağlık açısından risk oluşturur. Bu nedenle mutlaka yağ oranına dikkat etmeli ve orta yağlı dana eti tercih edilmelidir.

Damar hastaları nasıl beslenmeli?​

Et tüketiminizi sınırlayınız. Balık, tavuk gibi beyaz et ve yağsız dana etini tercih ediniz. Etin yağlı kısmını, tavuğun derisini, doymuş yağ oranı yüksek gıdalarını tüketmeyiniz (salam, sosis, pizza, pide, burger, döner vb.). Et, tavuk, balık seçeneklerini azaltarak, yerine haftada 1 – 2 kez yumurta tüketiniz.
Her yaş grubundan kişilerin haftada bir 1 porsiyon kadar yemesi önerilen tavuk ciğeri, kalp ve damar hastalıkları olan kişilerin tüketmemesi gerekmektedir. Yağlı ve yüksek kolesterol içerdiği için hastalığı daha da tetikleyebilir.
Tavuk eti damar tıkanıklığı yapar mı?
Et doymuş yağ ve kolesterol oranı yüksek bir yiyecektir. Bu nedenden dolayı haftada 2 veya daha fazla miktarda tüketilen yağlı kırmızı et, damarlarınızın tıkanmasına neden olabilir. Tavuğun veya hindinin derisi olabilir. İkisi de damarların duvarlarındaki yağ birikimine katkı sağlarlar.