Eski insanlar yemeklerini nasıl pişirirdi?

[zeberus]

Eski insanlar yemeklerini nasıl pişirirlerdi,
eski insanlar yemekleri nasıl pişirirdi kısaca bilgi,

Eski zamanlarda teknoloji bulunmadığı için doğal olarak ocak ve fırın gibi aletlerden faydalanamıyorlardı. İnsanlar yemeklerini bulmak için çok fazla çabaladıkları gibi onu pişirebilmek için de çaba harcıyorlardı.

En başlarda yemekler ateş yakılarak salt ateş üzerinde pişiriliyordu. Taşlar çember biçiminde sıralandıktan sonra ortasında ateş yakılırdı ve üzerine bir tencere veya eti çevirmek için bir makara sistemi konurdu.

Günümüzde ise teknoloji çok ileri düzeydedir. Maden, elektrik ve mekanik alanındaki iyileşmeler ile elektrikli fırınlar ve ocaklar yapabilmek mümkün olmuştur. Doğalgazlı ocaklar günümüzün en yaygın yemek pişiricileridir.

Ateş bulunmadan önceki zamanlarda ise etler doğal olarak çiğ yenmekteydi. Ateş bir tesadüf eseri bulunmuştu ve yemeklerin ateş üzerinde bekletildiğinde daha lezzetli ve sağlıklı olduğu görülmüştü. Böylece ateş üzerinde pişirme yaygınlaştı ve günümüz teknolojisine kadar bu durum çeşitli şekillerde geldi. Zaman geçtikçe yemek pişirme çeşitleri dallanıp budaklandı hatta kültürün bir ögesi haline geldi.