Eski cağlarda tuz neden onemlidir?

[SoruCevap]

Tuz eski cağlarda neden onemlidir?

Tarihi binlerce yıl oncesine dayanan tuz, insan sağlığı acısından yaşamımızda onemli bir yere sahiptir

Tuz yaşamsal oneminden oturu cok iyi bilinen ve gunluk olarak sık kullanılan bir mineraldir İnsanın tuzu kullanmaya başladığı zaman kesin olmamakla birlikte, tuzla tanışması oldukca eskiye, MO 10000 yılına gider Cinde MO 3000 yıllarında tuz uretildiği hesaplanmaktadır Tuzla ilgili ilk yazılı belgeler MO 2250 yıllarına dek uzanır Tuz ticareti onemli kervan yollarını doğurmuştur Heredot zamanında Suriye limanlarıyla, İran Korfezi arasında tuz ticareti col uzerinden yapılmaktaydı Dinyeper nehri kolları uzerinde tuz kaynakları, guney Rusyada yaşayanlarla Egeliler arasında ticaretin gelişmesini sağlamıştır Bazı yerlerde tuz para yerine gecmiştir, Romalı askerlere tuz satın almaları icin aylık (Salaria) verilmiştir Orta cağda ise maden uretimi durdurulmasına karşın tuz uretimi surdurulmuştur Bu olayda tuzun onemi konusunda acık bir gostergedir

Turkiyede de tuz uretimi oldukca eskilere uzanır Cankırı, Tepesidelik, Kağızman, Tuzluca gibi yatakların en az 1000 yıldan beri işletildiği duşulmektedir