Eşime Doğum Günü Pastası

[theking]

Eşime Doğum Günü Pastası Tanımı İçin Gereçler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağından az süt
1 su bardağı un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Kreması için;
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 litre süt
2 yemek kaşığı tereyağ
1 pk vanilya
Süslemek için;
Krem şanti
1 su bardağı süt
Çikolata

Eşime Doğum Günü Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kek için evvel yumurtanın beyazlarını toz şeker ile köpük kıvamı olana kadar çırpalım.
Köpük kıvamı aldıktan sonra yumurtanın sarılarını tek tek beyazların içine atalım spatula yardımı ile köpüğü söndürmeden karıştıralım.
Sütü ek ettikten sonra kuru gereçleri de ekleyelim.
Spatula ile aşağıdan üste yanlışsız düzgünce birbirine özdeştirelim materyalleri.
Yağlı kağıt serili tepsiye kek gerecimizi dökelim.
170 derecelik evvelden ısıtılmış fırında 12-14 dakika ortası pişirelim.
Kek pişene kadar kremayı yapalım.
Vanilya ve tereyağı hariç tüm gereçleri uygun bi kapta çırparak pişirelim.
Pişip kıvam aldıktan sonra tereyağı ve vanilya yı ekleyelim. Kremamız hazır.
Fırından çıkardığımız da soğumasını bekleyelim ve keki aykırı çevirip uzunlamasına 3 dilime ayıralım.
Az bi süt ile ıslatıp kremayı üzerine eşit formda dökelim.
Meyve koymak isterseniz muz yahut çileği içine koyup 3 eşit kesime böldüğümüz keki rulo halinde sarıyoruz.
Uzun kek bitince kaldığı yerden 2. O da bitince 3. Dilim kekide ekleyip birbirine ekliyoruz.
Sunum tabağına dik bi halde keki yerleştirdikten sonra krem şanti ile etrafını düzeltip süslüyoruz.
Ben çikolatayı eritip bi kaç form vererek süsleme yaptım.
Afiyet olsun

Eşime Doğum Günü Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı