Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

[SoruCevap]

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 adet soğan
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
6 su bardağı su (Gerekirse eklenebilir)
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kuru nane

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

Selamlar Herkesin bildiği çokta sevilen bir çorbayla başlayalım istedim bukez inşallah deneyip seversiniz .
İlk olarak mercimeği tencereye alıp üzerine geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.
Haşlanan mercimeği süzelim sudan geçirelim kara suyunu atsın.
Ardından tencereye yemeklik doğranmış soğanı ve biraz sıvı yağ ekleyip kavuralım salçasını ekleyip tekrar kavuralım ve suyunu ilave edelim.
Karıştırıp kaynamaya bırakalım.
Kaynayan suya mercimek ve erişteyi ilave edelim.
Erişteler yumuşayana kadar pişirelim.
Daha sonra tuzunu baharatını ilave edelim bir taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.
Çorba pişerken 1 bardak kadar daha su ekledim sizde sevdiğiniz şekilde ayarlayın kıvamını içinde erişte olduğu için durdukça kıvamı koyulaşır. Afiyet olsun
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı