Erişteli Körili Tavuk Tanımı İçin Materyaller
Yarım kilo tavuk göğüs kuşbaşı
1 paket erişte
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
Sıcak su (üzerini iki parmak geçecek kadar)
Erişteli Körili Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Derin bir tava yahut tencereye tavukları koyup evvel orta sonra kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Suyunu çekince zeytinyağı ekleyip biraz kavurun ve sonrasında erişteleri ekleyin.
Biraz kavurup baharatları ekleyin biraz daha kavurun ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
Tadına bakarak eriştelerin pişmesi için suyu arttırabilirsiniz.
Güzelce suyunu çekince altını kapatıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun
Erişteli Körili Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yarım kilo tavuk göğüs kuşbaşı
1 paket erişte
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
Sıcak su (üzerini iki parmak geçecek kadar)
Erişteli Körili Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Derin bir tava yahut tencereye tavukları koyup evvel orta sonra kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Suyunu çekince zeytinyağı ekleyip biraz kavurun ve sonrasında erişteleri ekleyin.
Biraz kavurup baharatları ekleyin biraz daha kavurun ve sıcak suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
Tadına bakarak eriştelerin pişmesi için suyu arttırabilirsiniz.
Güzelce suyunu çekince altını kapatıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun
Erişteli Körili Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı