Erişte Tanımı İçin Gereçler
3 su bardağı un
2 büyük uzunluk yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay bardağı su
Erişte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yoğurma kabına yumurtalar kırılır ve tuz eklenir.
Akabinde elenmiş olan un ek edilir suyu da eklendikten sonra kıvam alana kadar yoğrulur.
Yoğrulan hamurdan bezeler alınır ve unlanarak oklava yardımıyla açılır.
Isıtılan tavada iki yüzeyi de eşit biçimde pişince tavadan alınır ve kesilir.
Kesildikten sonra birinci sıcaklığını attıktan sonra tekrar tavaya alınır ve karıştırılarak 2 dakika kadar kurutma süreci yapılır.
Erişte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 su bardağı un
2 büyük uzunluk yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 (yarım) çay bardağı su
Erişte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Yoğurma kabına yumurtalar kırılır ve tuz eklenir.
Akabinde elenmiş olan un ek edilir suyu da eklendikten sonra kıvam alana kadar yoğrulur.
Yoğrulan hamurdan bezeler alınır ve unlanarak oklava yardımıyla açılır.
Isıtılan tavada iki yüzeyi de eşit biçimde pişince tavadan alınır ve kesilir.
Kesildikten sonra birinci sıcaklığını attıktan sonra tekrar tavaya alınır ve karıştırılarak 2 dakika kadar kurutma süreci yapılır.
Erişte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı