Erik Marmelatlı Elmalı Tarçınlı Kurabiye

[SoruCevap]

Erik Marmelatlı Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
3 adet elma
Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı kayısı reçeli veya erik reçeli (Marmelat) da olur
2 adet yumurta
1 limonun rendelenmiş kabuğu veya 1 portakal
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
3 adet elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet limon suyu
Üzerine serpmek için;
Pudra şekeri

Erik Marmelatlı Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Derin bir kapta toz șeker ile yumurtayı köpürene kadar çırpalım. Daha sonra süt, eritilmiş tereyağı, ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip, spatulayla karıștıralım.
Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip spatulayla karıștıralım yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yemek kaşığı ile parçalar alıp, dağınık bir şekilde aralıklı dizelim.
Kurabiyelerin ortalarını çay kaşığı ile delikler açın ve erik marmelatlından 1 er çay kaşığı doldurun.
Ayrı bir kaseye toz şeker, tarçın, ve bir limon suyunu ekleyip karıştıralım.
Elmalarımızı yıkayıp, içlerini temizleyelim ince ince dilimleyip, tarçınlı limonlu suya atıp karıștıralım, sosa batırılmış elma dilimlerini kurabiyelerin etrafına gül șekli vererek batıralım.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 25 dk pişirelim soğuyunca pudra şekeri serpelim.
Erik Marmelatlı Elmalı Tarçınlı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı