- Konu Yazar
- #1
Erik marmelatı kaç saat kaynatılır? Erik marmelatı yaparken, erikleri önceden yıkayıp dilimlemelisınız. Sonrasında tencereye koyup üzerine şeker ekleyin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın ve karıştırarak ara sıra kontrol edin. Erikler iyice yumuşayıp suyunu çekene kadar kaynatmaya devam edin. Bu süre genellikle 2-3 saat arasında değişebilir. Kaynatma işlemi sırasında meyvelerin rengi dönüşmeye başlayacak ve şurup kıvamına gelecektir. Marmelatı sıcakken kavanozlara doldurun ve kenarları sıkıca kapatarak soğumaya bırakın.
İçindekiler
Marmelat yapımı için eriklerin üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynatmaya başlayın. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve erikler yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat boyunca kaynatmaya devam edin. Arada bir karıştırarak eriklerin altının tutmasını engelleyin.
Erikler iyice yumuşadıktan sonra blendır veya çırpıcı yardımıyla püre haline getirin. Püre kıvamına gelen erikleri tekrar tencereye alın ve kaynatmaya devam edin. Bu aşamada marmelatın kıvamını kontrol edebilirsiniz. Bir çay tabağına birkaç damla marmelat damlatın. Eğer damlalar hemen yayılmadan şekil alıyorsa marmelatın kıvamı uygun demektir.
Marmelatın kıvamı uygun olduğunda ocaktan alın ve sıcakken sterilize edilmiş kavanozlara dökün. Kavanozları hava almayacak şekilde kapatın ve soğuduktan sonra serin ve kuru bir yerde saklayın. Erik marmelatınız artık hazır, dilerseniz kahvaltılarda veya tatlılarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
Erik marmelatı yaklaşık 2 saat kaynatılır.
Orta ateşte erik marmelatı yapılırken 2 saat kaynatılır.
Erik marmelatı hazırlanırken 2 saat kaynatma süresi gereklidir.
Erik marmelatı yaparken 2 saat kaynatılır, ardından kavanozlara doldurulur.
2 saat kaynatma süresiyle erik marmelatı hazırlanır.
İçindekiler
Erik Marmelatı Kaç Saat Kaynatılır?
Erik marmelatı yapmak için öncelikle taze ve olgun erikleri seçmeniz gerekmektedir. Erikleri yıkayıp çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye doğradığınız erikleri koyun ve üzerine şeker ekleyin. Oran olarak eriklerin ağırlığının yarısı kadar şeker kullanabilirsiniz. Örneğin, 1 kilogram erik için 500 gram şeker kullanabilirsiniz.Marmelat yapımı için eriklerin üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte kaynatmaya başlayın. Kaynamaya başladıktan sonra ateşi kısın ve erikler yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat boyunca kaynatmaya devam edin. Arada bir karıştırarak eriklerin altının tutmasını engelleyin.
Erikler iyice yumuşadıktan sonra blendır veya çırpıcı yardımıyla püre haline getirin. Püre kıvamına gelen erikleri tekrar tencereye alın ve kaynatmaya devam edin. Bu aşamada marmelatın kıvamını kontrol edebilirsiniz. Bir çay tabağına birkaç damla marmelat damlatın. Eğer damlalar hemen yayılmadan şekil alıyorsa marmelatın kıvamı uygun demektir.
Marmelatın kıvamı uygun olduğunda ocaktan alın ve sıcakken sterilize edilmiş kavanozlara dökün. Kavanozları hava almayacak şekilde kapatın ve soğuduktan sonra serin ve kuru bir yerde saklayın. Erik marmelatınız artık hazır, dilerseniz kahvaltılarda veya tatlılarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
Erik Marmelatı Kaç Saat Kaynatılır?
| Erik marmelatı yaklaşık 2 saat kaynatılır. |
| Orta ateşte erik marmelatı yapılırken 2 saat kaynatılır. |
| Erik marmelatı hazırlanırken 2 saat kaynatma süresi gereklidir. |
| Erik marmelatı yaparken 2 saat kaynatılır, ardından kavanozlara doldurulur. |
| 2 saat kaynatma süresiyle erik marmelatı hazırlanır. |
Erik marmelatı yaklaşık 2 saat kaynatılır.
Orta ateşte erik marmelatı yapılırken 2 saat kaynatılır.
Erik marmelatı hazırlanırken 2 saat kaynatma süresi gereklidir.
Erik marmelatı yaparken 2 saat kaynatılır, ardından kavanozlara doldurulur.
2 saat kaynatma süresiyle erik marmelatı hazırlanır.
