- Konu Yazar
- #1
Enginar Dolması Tanımı ( Anlatım ) İçin Malzemeler
6 adet enginar
1 çay bardağı zeytinyağı
10 kol taze soğan
1 demet dereotu
1 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
2 adet limon
Yeterince su
Enginar Dolması Tanımı ( Anlatım ) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel enginarlarımızın üzerinde ki kart yapraklarını koparıyoruz.
Enginarların üst kısımlarını uç kısmından kesiyoruz.
Ortasını elimizin yardımı ile açıyoruz.
Bir kaşık yardımı ile de ortasında ki tüycükleri alıyoruz.
Kararmaması için limonlu suyun içine koyuyoruz.
Dolmalık iç harcını hazırlamaya geçiyoruz.
Pirincimizi, taze soğanımızı, dere otumuzu, limonumuzu ve zeytinyağımızı üzerine de tuzunu ve karabiberini de ekleyerek düzgünce karıştırıyoruz.
Hazırlanan içimizi enginarımızın içine dolduruyoruz.
Bir tencerenin içine güzelce sıralayarak üzerine limon suyunu, zeytinyağını, ve suyunu ekleyerek pişiriyoruz.
Pişince de afiyetle yiyoruz.
Gerçek lezzetler.
Enginar Dolması Tanımı ( Anlatım ) Fotoğraflı Yapılışı
6 adet enginar
1 çay bardağı zeytinyağı
10 kol taze soğan
1 demet dereotu
1 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
2 adet limon
Yeterince su
Enginar Dolması Tanımı ( Anlatım ) Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk evvel enginarlarımızın üzerinde ki kart yapraklarını koparıyoruz.
Enginarların üst kısımlarını uç kısmından kesiyoruz.
Ortasını elimizin yardımı ile açıyoruz.
Bir kaşık yardımı ile de ortasında ki tüycükleri alıyoruz.
Kararmaması için limonlu suyun içine koyuyoruz.
Dolmalık iç harcını hazırlamaya geçiyoruz.
Pirincimizi, taze soğanımızı, dere otumuzu, limonumuzu ve zeytinyağımızı üzerine de tuzunu ve karabiberini de ekleyerek düzgünce karıştırıyoruz.
Hazırlanan içimizi enginarımızın içine dolduruyoruz.
Bir tencerenin içine güzelce sıralayarak üzerine limon suyunu, zeytinyağını, ve suyunu ekleyerek pişiriyoruz.
Pişince de afiyetle yiyoruz.
Gerçek lezzetler.
Enginar Dolması Tanımı ( Anlatım ) Fotoğraflı Yapılışı
