- Konu Yazar
- #1
Enfes Tavuk Kalamar Tarifi İçin Malzemeler
2 parça kemiksiz tavuk göğsü yaklaşık 500 gram kadar
Marine etmek için;
1 adet yumurta
Yarım şişe maden suyu
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
Yarım su bardağı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karbonat
Kızartırken soslayıp una bulayalım
Enfes Tavuk Kalamar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tüm malzemeleri çırpma teliyle iyice özdeşleşene kadar çırpalım.
Kıvamlı bir karışım olması gerekiyor, cıvık gelirse un eklenebilir.
Etleri ince olarak keselim marine sosuna iyice bulayıp 1-2 saat dinlenmesi için buzdolabına koyalım.
Çıkarıp una bulayıp kızartalım. Harika bir lezzet, afiyet olsun.
Enfes Tavuk Kalamar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 parça kemiksiz tavuk göğsü yaklaşık 500 gram kadar
Marine etmek için;
1 adet yumurta
Yarım şişe maden suyu
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
Yarım su bardağı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karbonat
Kızartırken soslayıp una bulayalım
Enfes Tavuk Kalamar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tüm malzemeleri çırpma teliyle iyice özdeşleşene kadar çırpalım.
Kıvamlı bir karışım olması gerekiyor, cıvık gelirse un eklenebilir.
Etleri ince olarak keselim marine sosuna iyice bulayıp 1-2 saat dinlenmesi için buzdolabına koyalım.
Çıkarıp una bulayıp kızartalım. Harika bir lezzet, afiyet olsun.
Enfes Tavuk Kalamar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
