Enfes Kırmızı Lahana Turşusu

[theking]

Enfes Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı İçin Gereçler
1 adet orta uzunluk kırmızı lahana
1 su bardağı sirke (üzüm yahut elma )
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon tuzu
1 tatlı kaşığı tuz

Enfes Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Lahanalarımızı ince ince doğrayalım.
Daha sonra derin bir kaba alıp tuzlayalım ve akabinde ovalayalım. 10 dk bekletelim.
1 su bardağı sirke, 1 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı limon tuzunu farklı bir kapta karıştıralım.
Bekleyen lahanalarımızı cam bir kavanoza alalım hazırladığımız karışımı da üzerine boşaltıp kavanozun kapağını kapatalım.
3-4 gün bekledikten sonra afiyetle sofralarınızda kullanabilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun Bu ortada ben içerisine 1-2 tane de sarımsak ekledim. Dileyen ekleyebilir.
Enfes Kırmızı Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı