Enfes Karnabahar Köfte Tarifi İçin Malzemeler
1 adet küçük karnabahar
1 adet yumurta
5/6 dal maydanoz
Yarım su bardağı un
5/6 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı nane
2 çay kaşığı kadar tuz
Enfes Karnabahar Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharı küçük parçalara bölüp yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan karnabaharı süzün ve iyice suyunu suyunu akıtın.
Yumuşayan karnabaharı ezin.
Ayrı bir kaba galeta unu hariç malzemeleri bırakın.
Malzemelerin içine karnabaharı ekleyin.
En son galeta ununu ekleyip yoğurun.
30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen harcı köfte haline getirip yağda arkalı önlü kızartın.
Yoğurt eşliğinde servis yapabilirsiniz.
Enfes Karnabahar Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet küçük karnabahar
1 adet yumurta
5/6 dal maydanoz
Yarım su bardağı un
5/6 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı nane
2 çay kaşığı kadar tuz
Enfes Karnabahar Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharı küçük parçalara bölüp yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan karnabaharı süzün ve iyice suyunu suyunu akıtın.
Yumuşayan karnabaharı ezin.
Ayrı bir kaba galeta unu hariç malzemeleri bırakın.
Malzemelerin içine karnabaharı ekleyin.
En son galeta ununu ekleyip yoğurun.
30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen harcı köfte haline getirip yağda arkalı önlü kızartın.
Yoğurt eşliğinde servis yapabilirsiniz.
Enfes Karnabahar Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı