En Lezzetli Etsiz Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

[theking]

En Lezzetli Etsiz Kuru Fasulye Nasıl Yapılır? Etsiz kuru fasulye yapmak için öncelikle fasulyeleri bir gece önceden ıslatın. Fasulyeleri haşlamadan önce üzerine tuz eklemeyi unutmayın. Pişirme süresini kısaltmak için düdüklü tencere kullanabilirsiniz. Soğanları doğrayıp sıvı yağda kavurun. Ardından salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Doğranmış domatesleri de ekleyip karıştırın. Fasulyeleri süzüp tencereye ekleyin ve üzerine su ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekledikten sonra karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp fasulyeleri pişirin. Servis yaparken yanında pilav ve turşu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

En Lezzetli Etsiz Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?​

​

Etsiz kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu yemeği yapmak oldukça kolaydır. İşte en lezzetli etsiz kuru fasulye tarifi:

​

Etsiz Kuru Fasulye İçin Hangi Malzemeler Gerekir?​

​

Etsiz kuru fasulye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 2 su bardağı kuru fasulye
– 1 adet soğan
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 2 yemek kaşığı salça
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı pul biber
– 5 su bardağı su

​

Etsiz Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?​

​

1. Kuru fasulyeleri akşamdan suya koyun ve ıslatın. Ertesi gün suyunu süzün.
2. Soğanı yemeklik doğrayın.
3. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısınınca soğanları ekleyip kavurun.
4. Salçayı ekleyin ve kısık ateşte salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Süzdüğünüz kuru fasulyeleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
6. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin.
7. Üzerine suyu ilave edin ve karıştırın.
8. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
9. Pişen etsiz kuru fasulyeyi ocaktan alın ve bir süre dinlendirin.

​

Etsiz Kuru Fasulye Hangi Yan Yemeklerle Servis Edilir?​

​

Etsiz kuru fasulye genellikle pilav, turşu, cacık veya salata ile birlikte servis edilir. Ayrıca yanında ekmek de tercih edebilirsiniz.

​

Etsiz Kuru Fasulye Kaç Kişilik Bir Yemektir?​

​

Bu tarifte verilen ölçülerle etsiz kuru fasulye yaklaşık olarak 4-6 kişilik bir yemek olarak hazırlanabilir.

​

Etsiz Kuru Fasulye Ne Kadar Sürede Pişer?​

​

Etsiz kuru fasulye, düşük ateşte yaklaşık olarak 1.5-2 saat arasında pişirilir. Pişme süresi fasulyenin cinsine ve taze olup olmamasına bağlı olarak değişebilir.

​

Etsiz Kuru Fasulye Nasıl Saklanır?​

​

Etsiz kuru fasulye, buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün boyunca saklanabilir. Daha uzun süreli saklama için ise buzlukta dondurulabilir.

​

Etsiz Kuru Fasulye Neden Haşlanırken Tuz Eklenmez?​

​

Kuru fasulye haşlanırken tuz eklenmez çünkü tuz, fasulyenin daha uzun sürede pişmesine neden olabilir. Tuz, pişen fasulyeye sonradan eklenmelidir.

​

Etsiz Kuru Fasulye Nasıl Lezzetlendirilir?​

​

Lezzetli bir etsiz kuru fasulye için pişme sürecinde baharatlar kullanabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak kimyon, kekik, nane gibi baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca yemeği servis ederken üzerine tereyağı veya zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

​

Etsiz Kuru Fasulye Kaç Kalori İçerir?​

​

Etsiz kuru fasulye, porsiyon başına yaklaşık olarak 200-250 kalori içermektedir. Bu değer, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir.

​

Etsiz Kuru Fasulye Protein Kaynağı mıdır?​

​

Etsiz kuru fasulye, protein açısından zengin bir besindir. Özellikle vejetaryen ve vegan beslenenler için önemli bir protein kaynağıdır.

​

Etsiz Kuru Fasulye Yüksek Lif İçerir mi?​

​

Etsiz kuru fasulye, yüksek lif içeriğiyle bilinir. Lif, sindirim sistemini düzenler, tokluk hissi sağlar ve bağırsak sağlığını destekler.

​

Etsiz Kuru Fasulye Hangi Vitaminleri İçerir?​

​

Etsiz kuru fasulye, A, C, E ve K vitaminleri gibi birçok vitamin içerir. Ayrıca demir, potasyum ve magnezyum gibi mineraller de bulunur.

​

Etsiz Kuru Fasulye İle Neler Pişirilebilir?​

​

Etsiz kuru fasulye ile birçok farklı yemek pişirilebilir. Örneğin, kuru fasulye çorbası, kuru fasulye pilavı, kuru fasulye salatası gibi farklı tarifler deneyebilirsiniz.

​

Etsiz Kuru Fasulye Glutensiz midir?​

​

Etsiz kuru fasulye, doğal olarak glutensiz bir besindir. Bu nedenle gluten intoleransı olanlar rahatlıkla tüketebilir.

​

Etsiz Kuru Fasulye Vegan Bir Yemek midir?​

​

Etsiz kuru fasulye, hayvansal ürün içermeyen ve vegan beslenmeye uygun bir yemektir. Hayvansal ürünlerle birlikte servis edilmediği sürece vegan bir seçenektir.

​

Etsiz Kuru Fasulye Hazır Kuru Fasulye Konservesiyle Yapılabilir mi?​

​

Etsiz kuru fasulye tarifi için genellikle taze kuru fasulye kullanılır. Ancak hazır kuru fasulye konservesiyle de yapabilirsiniz. Konservedeki pişirme süresi daha kısa olacaktır.

​

Etsiz Kuru Fasulye Nasıl Servis Edilir?​

​

Etsiz kuru fasulye genellikle sıcak olarak servis edilir. Pilav, turşu, cacık veya salata gibi yanında garnitürlerle birlikte sunulabilir. Ayrıca ekmek de tercih edilen bir yan üründür.

​

Etsiz Kuru Fasulye Neden Gece İçin İslah Edilir?​

​

Kuru fasulyelerin gece boyunca suda bekletilmesi, fasulyenin daha hızlı pişmesini sağlar. Ayrıca gece bekletilen kuru fasulyelerin daha lezzetli olduğuna inanılır.

​

En Lezzetli Etsiz Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?​

​

En Lezzetli Etsiz Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

Etsiz kuru fasulye için önceden ıslatılmış fasulyeleri tencereye alın.

Üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın.

Sarımsakları rendeleyip tencereye ekleyin.

Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.

Yavaş yavaş kaynamaya başlayan fasulyeleri karıştırın ve kısık ateşte pişirin.

Etsiz kuru fasulye için soğanları doğrayın.
Soğanları sıvı yağda kavurun.
Domatesleri rendeleyip soğanlara ekleyin.
Salça, tuz ve baharatları ekleyin.
Pişen fasulyeleri sosla birleştirin ve servis yapın.