En iyi pekmez ne pekmezi?

[Admin]

En iyi pekmez ne pekmezi?​

Keçiboynuzu (Harnup) Pekmezi Ayrıca en sağlıklı ve faydalı, birçok vücut sistemine ve hastalığa iyi geldiği bilinmektedir. Bu yüzden en faydalı pekmez çeşidi olarak gösterilmektedir.

Gerçek andız pekmezi nasıl anlaşılır?​

Doğallığını tespit etmek için bir bardağa pekmez alındıktan sonra üzerine su ilave edilmelidir. Su dökülme esnasında pekmezin rengi suya karışıyor ve rengini suya veriyorsa gerçek pekmezdir. Ancak suyu dökerken pekmez dipte kalıyor ise bu durumda şekerden yapılmıştır.
Pekmez kıvamı nasıl olmalı?
Pekmezi pişirirken tıpkı reçeldeki gibi sıcakken daha akışkan olacağını unutmayın. Normalden daha sulu bir kıvamda iken ocaktan alın. Üzüm pekmezi dışında farklı olarak dut, elma, armut ve ayvadan da pekmez yapabilirsiniz. Fakat bu meyveler suyunu çok vermediğinden biraz su ekleyerek kaynatmalısınız.
Keçiboynuzu pekmezi mi dut pekmezi mi?
Dut pekmezi: Antosiyanin yapısı kuvvetlidir. İçerdiği selenyum sayesinde soğuğa karşı vücut direncini arttırmada yardımcı olur. Keçiboynuzu pekmezi: Pekmezlerin en şifalısı olarak değerlendirilir. Astım hastalarına tavsiye edilebilir, içerdiği gallik asit akciğerlere etkisi bulunan güçlü bir antioksidandır.

Demir eksikliği için hangi pekmez?​

Özellikle keçiboynuzu pekmezi yüksek demir içerir. Ara öğünlerde; kuru meyvelerden kayısı, dut ve kuru üzüm, günlük demir alımına katkıda bulunur.

Andız pekmezi neye iyi gelir?​

Andız Pekmezi Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?
Keçi boynuzu pekmezinin zararları nelerdir?
Keçiboynuzu pekmezi kan şekerini yükseltir….