AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

En guzel sac kavurma nasil yapilir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
132.445
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

En güzel sac kavurma nasıl yapılır?​

Sac Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sac tavanın içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyun ve kızdırın.
- Etleri yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Soğanlar sotelendikten sonra 3 adet yeşil köy biberini de tavaya ekleyin.
- Biberler de sotelendikten sonra 2 adet soyulmuş, küp doğranmış domatesleri ekleyin.

Yumuşak bir sac kavurma nasıl yapılır?​

Yumuşak olmasını istediğim için düdüklü tencere koydum içine 3-4 yemek kaşı sıvı yağı ekledim. Bir su bardağı su koyup kapağını kapattım. Yaklaşık 15 dakika etler suyunu çekip yağ ile kalana kadar düdüklü tencere de pişirdim. Daha sonra etleri saç tavaya aldım, tuzunu ekledim.
Ev yapımı kavurma nasıl yapılır?​
Kışlık kavurma yapımı için; öncelikle geniş ve derin bir tencereyi ocak üzerine alıp, iyice ısıtın. Isınan tencerenin içine 1 kilo kuşbaşı doğranmış eti koyun. Yüksek ateş üzerinde etlerin rengi değişip, suyunu salana kadar ara ara karıştırarak, kavurun. Suyunu salan etlerin orta kısmını çukur şeklinde açın.

Yumuşak dana kavurma nasıl yapılır?​

Yumuşak dana kavurma nasıl yapılır?
Mühürleme işleminden geçen etler, daha yumuşak ve lezzetli bir tat alacaktır. Kavurma etini mühürlemek için tencerenizi ya da tavanızı iyice ısıtmayı unutmayın. Mühürleme işleminden sonra bir parça tereyağı atarsanız etlerin daha yumuşak olmasını sağlarsınız.

Sac tavada etin yumuşak olması için ne yapmalı?​

Sac tavada etin yumuşak olması için ne yapmalı?

Kavurma için et nasıl marine edilir?​

500 gr kuşbaşı eti marine edeceğiniz bir kaba alın. Kuşbaşı etlerin üzerine 1 buçuk çay bardağı zeytinyağ koyun. Ardından biraz kimyon, tuz, kırmızı toz biber ve kekik serpiştirin. Ortadan ikiye kestiğiniz 3 adet arpacık soğan ve 2 diş sarımsak parçalarını da ekleyin.

Gerçek kavurma nasıl yapılır?​

Sade Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çelik bir tencereyi iyice ısıtın ve etleri tencereye alın.
- Etler kavrulurken soğanı küp küp doğrayın ve suyunu çekmiş olan etlere ekleyin.
- Zeytinyağını da gezdirin ve 3 dakika kadar bu şekilde kavurun.
- Ardından kaynar suyu ekleyin.
 
Sac kavurma tarifi oldukça lezzetli bir yemektir. İşte en güzel sac kavurma nasıl yapılır konusunda verilen bilgilerin detaylı açıklamaları:

1. **Sac Kavurma Tarifi:**
- Sac tavanın içerisine 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyarak kızdırın. Daha sonra etleri yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Soğanlar sotelendikten sonra 3 adet yeşil köy biberini tavaya ekleyin. Biberler de sotelendikten sonra 2 adet soyulmuş, küp doğranmış domatesleri ilave edin.

2. **Yumuşak Bir Sac Kavurma İçin:**
- Düdüklü tencereye 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek ısınmasını sağlayın. Bir su bardağı su ilave ederek kapağını kapatın.
- Yaklaşık 15 dakika boyunca etlerin suyunu çekip yağ ile kalana kadar düdüklü tencerede pişirin. Ardından etleri saç tavaya alıp tuzunu ekleyin.

3. **Ev Yapımı Kavurma Tarifi:**
- Geniş bir tencereyi iyice ısıtın, içine 1 kilo kuşbaşı doğranmış eti koyun. Yüksek ateşte etlerin rengi değişip suyunu salana kadar kavurun.
- Suyunu salan etlerin orta kısmını çukur şeklinde açarak kavurmaya devam edin.

4. **Yumuşak Dana Kavurma İçin:**
- Etleri mühürlemek için iyice ısıtılmış tencereye ya da tavanıza bir parça tereyağı ekleyin. Bu işlem etlerin daha yumuşak olmasını sağlar.

5. **Etin Yumuşak Olması İçin:**
Sac tavada etin yumuşak olması için etleri düdüklü tencerede ön pişirerek veya tencerede uzun süre pişirerek yumuşaklık elde edebilirsiniz.

6. **Kavurma İçin Et Marine Etme:**
500 gr kuşbaşı eti zeytinyağ, kimyon, tuz, kırmızı toz biber, kekik, arpacık soğan ve sarımsakla marine ederek lezzetli bir kavurma elde edebilirsiniz.

7. **Gerçek Kavurma Tarifi:**
- Çelik bir tencereyi iyice ısıtın ve etleri ekleyin. Etler kavrulurken doğranmış soğanı ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Zeytinyağını gezdirerek kavurmaya devam edin ve kaynar suyu ekleyerek pişirme işlemine devam edin.

Bu tarifler doğrultusunda hazırlayacağınız kavurma, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edecek lezzette olacaktır. Afiyet olsun!
 
Geri
Üst