En guzel ekmek nasil yapilir?

[Admin]

En güzel ekmek nasıl yapılır?​

Yapılışına gelecek olursak; ılık süt, su, şeker ve mayayı bir kabın içine aktarın ve bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın. Ardından içine tuzu ve unu azar azar ilave ederek karıştırın. Yoğurmaya başlayın. İyice yoğurduktan sonra hafif un serpilmiş bir başka kabın içine ekmek hamurunu aktarın.

Tavada ev ekmeği nasıl yapılır?​

Tavada Sütlü Ekmek Nasıl Yapılır?
- Maya ile ılık süt, şeker ve yağı bir kapta karıştırın.
- Mayalanan hamurdan 8 adet yuvarlak yapın, şekillendirin ve kapağı olan bir tencereye alarak oda sıcaklığında tekrar 30 dakika süreyle mayalayın.
- Sürenin sonunda kapağı hiç açmadan 20 dakika kısık ateşte pişirin.
Yoğurma kabına ılık sütü şeker, mayayı koyup biraz beklettikten sonra unu ve tuzunun atıp tüm malzemeyi güzelce yoğurarak oldukça yumuşak ve ele hafif yapışan bir hamur elde edelim. Hamuru ne kadar yumuşak yoğurursanız ekmeğiniz o kadar yumuşak olur hamuru toparlamak için elinizi sıvı yağ batırıp yoğurun.
Tavada yumuşak ekmek nasıl yapılır?
Tavada Mayalı Pamuk Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu yoğurma kabına alıp üzerine su süt şeker tuz ve mayayı koyup yoğuralım.
- Yumuşak ele yapışan bir hamur olsun mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan sekiz eşit beze bölelim bir on dakika bezeleri mayalandıralım.
Ekşi mayalı ekmek nasıl yapılır?
En kolay yöntemi ise, güvendiğiniz bir ekşi mayayı alıp, evde besleyerek çoğaltmanız….Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaba suyu aktarın.
- Unu, tuzu iki kez elekten geçirin ve ortasını açarak ekşi mayalı karışımı ekleyin.
- Yavaş yavaş yoğurmaya başlayın.
- Yarım saatin sonunda ilk katlama işleminizi yapın.

Mayalı sütlü ekmek nasıl yapılır?​

Sütlü Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık süt ile mayayı iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.
- Unu geniş bi kabın içerisine eleyin.
- Oda sıcaklığındaki tereyağını un ile birlikte harmanlayın.
- Sütlü mayayı unun içerisine ilave edin.
- Yumurta ve şekeri de ilave edip, homojenize oluncaya kadar yoğurun.