- Konu Yazar
- #1
En Kolayından Körili Tikka Masala Tanımı İçin Materyaller
1 paket tavuk göğsü
2 adet orta uzunluk soğan
4 diş sarımsak
2 adet domates
1 silme yemek kaşığı köri
1 yemek kaşığı bul biber
1 tatlı kaşığı kara biber
1 çay bardağın yarısı sıvı yağ yarısıda zeytin yağı
Yarım su bardağı krema
Gereğince tuz
En Kolayından Körili Tikka Masala Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel tavukları jülyen doğrayalım üzerine tuz ve baharatların yarısıyla marine edelim sosu hazır olana kadar dinlensin.
Soğan ve sarımsağı el blender’den püre haline gelen kadar geçirelim (El blenderiniz yoksa rende’de olur) tavaya biraz sıvı yağ biraz da zeytin yağı koyalım. Soğan ve sarımsakları 3 dakika kavuralım.
Aradından domateslerin kabuklarını soyup onu da el blender den geçirelim soğanın üzerine ekleyelim biraz karıştıralım.
Üzerine bütün baharatlarını ekleyelim. Biraz su ekleyelim kaynadıktan sonra olağan blender den geçirelim.
Yarım su bardağı kremayı ve tavukları ekleyip 15dakika pişirelim. Servise hazır afiyet olsun
1 paket tavuk göğsü
2 adet orta uzunluk soğan
4 diş sarımsak
2 adet domates
1 silme yemek kaşığı köri
1 yemek kaşığı bul biber
1 tatlı kaşığı kara biber
1 çay bardağın yarısı sıvı yağ yarısıda zeytin yağı
Yarım su bardağı krema
Gereğince tuz
En Kolayından Körili Tikka Masala Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel tavukları jülyen doğrayalım üzerine tuz ve baharatların yarısıyla marine edelim sosu hazır olana kadar dinlensin.
Soğan ve sarımsağı el blender’den püre haline gelen kadar geçirelim (El blenderiniz yoksa rende’de olur) tavaya biraz sıvı yağ biraz da zeytin yağı koyalım. Soğan ve sarımsakları 3 dakika kavuralım.
Aradından domateslerin kabuklarını soyup onu da el blender den geçirelim soğanın üzerine ekleyelim biraz karıştıralım.
Üzerine bütün baharatlarını ekleyelim. Biraz su ekleyelim kaynadıktan sonra olağan blender den geçirelim.
Yarım su bardağı kremayı ve tavukları ekleyip 15dakika pişirelim. Servise hazır afiyet olsun
