Elmalı Pudingli Pasta

[theking]

Elmalı Pudingli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için
2 yemek kaşığı tereyağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un (Yumuşak bir hamur olacak)
Hamurun üzerine
2 orta boy elma
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilyalı puding (Sütle pişirilecek)

Elmalı Pudingli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Oda ısısında bekletilen yağ yumurta yoğurt şeker iyice karıştırılır ve azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
En son kabartma tozu da eklenip yoğurulur.Ben bu malzemelerle küçük kare bir borcama yaptım.
Hazırlanan hamurdan üzerine rendelemek için avuç içi kadar bir parça alınıp buzluğa atılır.
Kalan hamur borcama kenarlı bir şekilde açılarak yerleştirilir.Ve dolapta dinlenmeye bırakılır.
Diğer taraftan puding üzerinde yazan süt miktarıyla pişirilir ve soğumaya bırakılır.
Elmalar da küp küp doğranıp şeker ve tarçınla karıştırılır.Dolapta bekleyen hamurun üzerine yayılır.
Önceden pişirilen puding de elmaların üzerine dökülür.
Hamurun kenarlarının yüksek olması bu noktada tabak görevi görüyor koyulan elmalar ve puding bu kenarlara göre ayarlanır.
Buzlukta ki hamur çıkarılıp pudingin üzerine rendelenip her tarafı kapatılır.
Önceden ısıtılmış 180derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
Elmalı Pudingli Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı