Elmalı Pasta(Kıyır Kıyır)

[theking]

Elmalı Pasta(Kıyır Kıyır) Tanımı İçin Malzemeler
1 paket margarin(oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay kaşığı karbonat
Aldığı kadar un
İçi için:
5-6 adet elma
1 çay bardağı şeker(damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için
Pudra şekeri

Elmalı Pasta(Kıyır Kıyır) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tüm materyalleri yoğurma kabına alıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
İçi için elmaları soyup rendeleyin. Şekeri katıp ocakta elmalar ölene kadar pişirin,altını kapatıp tarçın atın.
Yoğurduğunuz hamurdan mandalina büyüklüğünde alın. Elinizle açıp kenarları kesin. Kare olacak.
Bir kenarına elmalı harçtan koyun. Harcın yan tarafını enine,karşı tarafını uzunluğuna kesin.
Sırayla bir yandan bir karşıdan alıp harcın üstüne kapatın kenarını kapatın ve fazlalıkları kesin.
Önceden ısıtılmış fırında 180° derecede üstü pembeleşene kadar pişirin.
Soğuduktan sonra pudra şekeri dökün. Afiyet olsun.
Elmalı Pasta(Kıyır Kıyır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı