Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
250 gram margarin
1 su bardağından bir parmak az pudra şekeri
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç harcı için;
4 adet büyük boy kırmızı veya sarı elma
5 yemek kaşığı toz şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Elmaları soyalım yapıştırmayan tencere veya tavaya rendenin iri kısmı ile rendeleyelim.
Üzerine şeker, ceviz ve tarçını ilave edelim kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim soğumaya bırakalım.
Kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeyi iyice yoğuralım azar azar un ilave edelim ve kabartma tozunu ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparalım hafif unlayarak yuvarlak şekilde açalım.
Üçgen keselim harcımızdan koyalım ve saralım.
Yağlı kağıt üzerine dizelim kontrollü bir şekilde 25 dakika 160 derecede pişirelim pembeleşince fırından alabilirsiniz.
Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpelim ve servise hazıırr afiyet olsun.
Sizler dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için;
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
250 gram margarin
1 su bardağından bir parmak az pudra şekeri
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
Aldığı kadar un
İç harcı için;
4 adet büyük boy kırmızı veya sarı elma
5 yemek kaşığı toz şeker
1 buçuk tatlı kaşığı tarçın
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle iç harcını hazırlayalım. Elmaları soyalım yapıştırmayan tencere veya tavaya rendenin iri kısmı ile rendeleyelim.
Üzerine şeker, ceviz ve tarçını ilave edelim kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim soğumaya bırakalım.
Kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeyi iyice yoğuralım azar azar un ilave edelim ve kabartma tozunu ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparalım hafif unlayarak yuvarlak şekilde açalım.
Üçgen keselim harcımızdan koyalım ve saralım.
Yağlı kağıt üzerine dizelim kontrollü bir şekilde 25 dakika 160 derecede pişirelim pembeleşince fırından alabilirsiniz.
Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpelim ve servise hazıırr afiyet olsun.
Sizler dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı