Elmalı Kurabiye

[theking]

Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

Kurabiye için;
125 gram margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un
Elmalı iç harcı için;
4 orta uzunluk elma
1 tatlı kaşığı tarçın
4 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı ceviz
Üzeri için;
Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel elmalı harcı hazırlayalım. 4 elmayı rendeleyelim 4 yemek kaşığı şekeri de ek edip, tencerede suyunu çekene kadar karıştırarak pişirelim. Altını kapattıktan sonra tarçın ve cevizi ekleyelim.
Harcımızı bir kenara alıp, kurabiyenin yapılışına geçelim. Karıştırma kabında yumurta, margarin, sıvı yağ, nişasta, un, kabartma tozu, yoğurt, pudra şekeri, sirkeyi karıştıralım, yoğuralım.
Bir ölçü hamur elimize alıp, yuvarlayalım içine elmalı harcımızı ekleyelim, güzelce kapatalım ve form verelim.
Tüm kurabiyelerimizi bu formda hazırladıktan sonra fırın tepsimize alalım ve üzeri kızarana kadar pişirelim.
Üzerine pudra şekeri serpip, servise alalım. Afiyet olsun!.
Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı