Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
125 gram tereyağı veya margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1/2 (yarım) çay bardağı mısır nişastası
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
İç harcı için
3 adet elma
1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tepeleme tarçın
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Üzeri için
Yeteri kadar pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce kurabiyenin elmalı iç harcını hazırlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
Şekerini ilave edip pişirelim. Ocaktan alınca ceviz ve tarçını ilave edip karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
Hamuru hazırlamak için sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Kabartma tozu, vanilya ve unu koyup hamuru yoğuralım.
Merdaneyle açıp yuvarlak kalıpla keselim.
İç harcı koyup yarım ay şeklinde katlayalım veya farklı şekillerde hazırlayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış, 175 derece fırında pişirelim.
Ilınınca üzerine pudra şekeri serpelim, afiyet olsun.
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
125 gram tereyağı veya margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1/2 (yarım) çay bardağı mısır nişastası
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1/2 (yarım) paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
İç harcı için
3 adet elma
1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tepeleme tarçın
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
Üzeri için
Yeteri kadar pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce kurabiyenin elmalı iç harcını hazırlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
Şekerini ilave edip pişirelim. Ocaktan alınca ceviz ve tarçını ilave edip karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
Hamuru hazırlamak için sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Kabartma tozu, vanilya ve unu koyup hamuru yoğuralım.
Merdaneyle açıp yuvarlak kalıpla keselim.
İç harcı koyup yarım ay şeklinde katlayalım veya farklı şekillerde hazırlayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış, 175 derece fırında pişirelim.
Ilınınca üzerine pudra şekeri serpelim, afiyet olsun.
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı