Elmalı Kurabiye (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
1 paket margarin 250 gram yumuşamış
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
2 silme yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 4-5 su bardağı un
İç harcı için;
4 adet kırmızı elma
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Kurabiye (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle iç harcımız için; Elmaları rendeleyip bir tavaya aldıktan sonra üzerine şekeri ,tarçını ilave edip rengi dönüp suyu çekene kadar kavurun.
Suyu çeken iç harcımızın altını kapatıp bir kenara alıyoruz soğuması için.
Margarinimiz oda sıcaklığında yumuşamış olması gerekiyor.
Un hariç diğer bütün malzemeleri bir derin leğene koyup elimizle karıştırıp margarini iyice eritiyoruz.
Azar azar kontrollü bir şekilde un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Ben 4-5 su bardağına yakın un kullandım.
Sonra hamuru mandalinadan biraz büyük bezelere ayırıp tezgahta çok az un serperek merdaneye yapışmaması için bezelerimizi tabak büyüklüğünde açıp 8 eşit parçaya bölüyoruz.
Elmalı iç harçtan 1 tatlı kaşığı resimde gözüktüğü gibi koyup kapatıyoruz.
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra pudra şekeri serpiyoruz.
Elmalı Kurabiye (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 paket margarin 250 gram yumuşamış
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
2 silme yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 4-5 su bardağı un
İç harcı için;
4 adet kırmızı elma
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Kurabiye (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle iç harcımız için; Elmaları rendeleyip bir tavaya aldıktan sonra üzerine şekeri ,tarçını ilave edip rengi dönüp suyu çekene kadar kavurun.
Suyu çeken iç harcımızın altını kapatıp bir kenara alıyoruz soğuması için.
Margarinimiz oda sıcaklığında yumuşamış olması gerekiyor.
Un hariç diğer bütün malzemeleri bir derin leğene koyup elimizle karıştırıp margarini iyice eritiyoruz.
Azar azar kontrollü bir şekilde un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Ben 4-5 su bardağına yakın un kullandım.
Sonra hamuru mandalinadan biraz büyük bezelere ayırıp tezgahta çok az un serperek merdaneye yapışmaması için bezelerimizi tabak büyüklüğünde açıp 8 eşit parçaya bölüyoruz.
Elmalı iç harçtan 1 tatlı kaşığı resimde gözüktüğü gibi koyup kapatıyoruz.
Pişirme kağıdı serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra pudra şekeri serpiyoruz.
Elmalı Kurabiye (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı