Elmalı Fit Crumble

[theking]

Elmalı Fit Crumble Tanımı İçin Gereçler
3 adet kırmızı elma (orta boy)
1 adet mandalinanın suyu
1-2 adet anjelika erik
1 tatlı kaşığı toz tarçın
2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (fındık yağı, zeytinyağı da kullanılabilir)
2 yemek kaşığı glütensiz yulaf ezmesi
1 çay bardağı badem unu( badem ununuz yoksa çiğ bademi rondo yardımıyla çekebilirsiniz.)
4-5 adet ceviz (irice parçalanmış)
İsteğe nazaran bitter damla çikolata

Elmalı Fit Crumble Tanımı Yapılışı

elmaların ve eriklerin kabuklarını soymadan çekirdeklerini çıkarıp küp halinde doğrayın.
Bir tavaya 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı, mandalina suyu ve doğradığınız elmaları aktarın.
Elmalar pişmeye yakınken tarçını ekleyin ve ocaktan aldıktan sonra cevizleri de ekleyip karıştırın.
Rondoya badem unu, yulaf ezmesi ve 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağını ekleyip karıştırın.
Pişireceğiniz fırın kabını yağlayın. (tereyağı ile yağladım)önce elmalı harcı üzerine de yapmış olduğunuz bademli hamuru yayarak aktarın. (damla çikolatayı bu etapta üzerine serpin)
Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
İsteğe nazaran sade dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun