El Açması Kol Böreği

[theking]

El Açması Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
6 su bardağı un
2 su bardağı su
1 tutam tuz
2 adet yumurta beyazı içine sarısı üzerine
Üzeri için
Yoğurt
Sıvı yağ yumurta sarısı
İçi için
1 adet soğan
250 gram kıyma
Tuz karabiber pul biber kimyon nane

El Açması Kol Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle hamur malzemelerimizi alıp bir kapta güzelce yoğuralım.
Tavaya kıymamızı koyup biraz kavrulduktan sonra soğanı ekleyip kavurup en son baharatları da ekleyip hazır hale getirelim.
Hamurdan parça parça halinde büyüklüğü isteğinize bağlı çıkarıp hafif unla yuvarlak şekilde açıp iç harcımızı da ekleyip rulo şeklinde sarıp önceden yağladığımız tepsiye yuvarlak şekilde koyalım.
Diğerlerini de aynı şekilde yapıp tepsiye sığacak şekilde kol böreğimizi üzerine yoğurtlu yumurtalı sosumuzu sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırınımıza atabiliriz. Afiyet olsun.
El Açması Kol Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı